Langkah Mudah untuk Membuat Chasiu Ayam yang Bikin Ngiler

Jonathan Lowe   22/09/2020 10:45

Chasiu Ayam
Chasiu Ayam

Lagi mencari inspirasi resep chasiu ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chasiu ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie ayam jamur chasiu. ayam, Jamur, bawang merah (dihaluskan), bawang putih (dihaluskan), bawang bombay, Daun bawang, Kecap asin, Minyak wijen Linda Budiyanti. Yang ga mau daging ayam, dagingnya bisa diganti dengan daging babi ya. Lihat juga resep Jasio/Charsiu Ayam ๐Ÿฅ๐Ÿฅ๐Ÿค enak lainnya!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chasiu ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chasiu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chasiu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chasiu Ayam memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chasiu Ayam:
  1. Siapkan 2 buah ayam fillet bagian dada
  2. Gunakan ๐ŸฅBahan Marinasi:
  3. Siapkan 1 sdt Angkak, haluskan
  4. Siapkan 1 sdt Bawang putih bubuk (5 siung bawang putih,haluskan)
  5. Ambil 2 sdm Gula pasir (sy skip)
  6. Ambil 2 sdm angciu
  7. Sediakan 1 sdt bumbu ngohiong
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Ambil 1 sdm Madu (sy 1 sachet madurasa)
  10. Ambil 1 sdm saos barbeque
  11. Gunakan 1 sdm Minyak wijen

Oke, untuk anda yang saat ini ingin mencoba kedahsyatan rasa dari ayam charsiu, ini dia ulasan resep lengkapnya! Char siu literally means "fork roasted" (siu being burn/roast and cha being fork, both noun and verb) after the traditional cooking method for the dish: long strips of seasoned boneless pork are skewered with long forks and placed in a covered oven or over a fire [citation needed]. In ancient times, wild boar and other available meats were used to make char siu. Resep Ayam Charsiu yang Spesial Enak.

Langkah-langkah membuat Chasiu Ayam:
  1. Angkak seperti ini.
  2. Haluskan angkak + bawang putih. Masukkan dalam wadah.
  3. Tambahkan bahan marinasi yg lainnya. Aduk rata.
  4. Masukkan fillet ayam, aduk rata hingga kesela2 ayam, tutup wadah. Diamkan dalam kulkas semalaman spy bumbu meresap sempurna.
  5. Panaskan oven pada suhu 180-200 dercel. Siapkan loyang alasi almuniumfoil taruh ayam. Lalu panggang hingga matang. Sambil di bolak balik & oles bumbu marinasi ayam tadi. Sy panggang 1 jam lebih.
  6. Biarkan dingin, potong2, siap disajikan. Untuk sambalnya sy pakai sambal mie ayam.
  7. Selamat Mencoba ๐Ÿ˜ƒ

Charsiu kalau di artikan dalam bahasa Inggris adalah "panggang garpu" yang menerangkan metode memasak secara tradisonal. Setelah direndam dalam bumbu, daging rendaman ditusuk menggunakan garpu panjang dan diletakkan diatas bara api dimana lidah api yang membakar sisa gula dari hasil rendaman pada daging. Char Siu brings back many fond memories and pivotal moments in my life. My mom is a typical homemaker who prepared nearly every meal for me. When I was young, I had breakfast before going to school, brought along the lunch box with rice, stir-fried vegetables and pork chops.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chasiu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved