Resep Sayur Asem Banjar ♡, Enak Banget

Lelia Warner   15/10/2020 12:16

Sayur Asem Banjar ♡
Sayur Asem Banjar ♡

Lagi mencari ide resep sayur asem banjar ♡ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem banjar ♡ yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem banjar ♡, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem banjar ♡ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem banjar ♡ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Banjar ♡ memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Banjar ♡:
  1. Gunakan 7 Kepala kakap
  2. Siapkan 1/2 kg kol
  3. Gunakan 1/2 kg kacang panjang
  4. Sediakan 4 batang Sereh
  5. Siapkan bumbu halus:
  6. Ambil 35 bawang merah
  7. Siapkan 6 bawang putih
  8. Sediakan 2 ruas kunyit
  9. Ambil garam
  10. Ambil vetsin
  11. Sediakan 28 kemiri
  12. Sediakan Vetsin
  13. Gunakan 4 Jeruk Nipis

Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam. Sayur asam khas Banjar, Kalimantan Selatan ini, berbeda dengan sayur asam pada umumnya. Bahan utama dari Sayur asam ini adalah kepala ikan kakap.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Banjar ♡:
  1. Rebus Sereh dan Lengkuas. hingga wangi
  2. Masukkan bumbu Halus. kemiri, kunyit, bawang merah bawang putih. aduk rata
  3. Tunggu mendidih masukkan kepala ikan kakap. berikan garam dan vetsin. berikan perasan air jeruk nipis
  4. Setelah mendidih. masukkan potongan2 kol selama 10 menit lalu kacang panjang. aduk dan tunggu hingga matang. tes rasa.
  5. Lengkapi makan siang sayur asem banjar dengan sambal. dan potongan jeruk nipis -salamakan-

Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau. Resep sayur asem dari berbagai daerah mudah sederhana ala rumahan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem banjar ♡ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved