Lagi mencari inspirasi resep ayam dan tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan tempe bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam dan tempe bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Lihat juga resep Ayam kalasan tahu tempe bacem enak lainnya. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah & Yogyakarta sebelah timur (Mataraman).

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam dan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam dan tempe bacem menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam dan tempe bacem:

1. Sediakan 2 ekor ayam kecil
2. Sediakan 1 kotak tempe plastik
3. Ambil Secukupnya gula merah (sesuai selara)
4. Ambil 4 daun salam
5. Gunakan 1 daun jeruk
6. Ambil 1 geprek serai
7. Siapkan 2 geprek lengkuas
8. Sediakan Secukupnya garam
9. Siapkan Penyedap rasa
10. Sediakan 2 sdm gula pasir
11. Gunakan 3 siung bawang merah
12. Ambil 2 siung bawah putih
13. Siapkan Secukupnya air asam jawa
14. Sediakan Air

Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam dan tempe bacem:

1. Haluskan bawang merah,bawang putih,gula pasir,garam
2. Panaskan air, setelah itu masukkan bumbu yang sudah di haluskan bersama dengan lengkuas,gula merah,serai,daun salam,daun jeruk,air asam jawa,penyedap rasa,kalau sudah mendidih icip rasa
3. Potong tempe dan ayam yang sudah di cuci lalu masukkan ke dalam air rebusan tadi tunggu hingga agak asat dan ayam empuk
4. Jika di rasa sudah agak asat matikan kompor tunggu 2 jam atau lebih biar bumbunya meresap sempurna😙
5. Goreng dengan api sedang, dan sajikan dengan sambal bajak ya biar tambah maknyuss😁
6. Good luck, semoga bermanfaat🙏🙏

Angkat dan sajikan ayam bacem bersama sambal dan nasi putih yang masih hangat. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya. Resep Ayam Bacem Goreng Enak - Bacem merupakan salah satu hidangan atau masakan yang kerap ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya, termasuk Jogjakarta. Lihat juga resep Tempe Tahu Bacem enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam dan tempe bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!