Cara Gampang Membuat Sup Ayam Merah Sawi Asin, Menggugah Selera

Frances Hamilton   28/10/2020 06:39

Sup Ayam Merah Sawi Asin
Sup Ayam Merah Sawi Asin

Anda sedang mencari ide resep sup ayam merah sawi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam merah sawi asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam merah sawi asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam merah sawi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Sup Ayam Merah Sawi Asin. Rebus air sampai mendidih, masukkan bawang putih, bawang merah geprek dan jahe. Tuang Kobe Saus Tiram Selera, Lada Kobe, aduk rata dan masak hingga matang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam merah sawi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam Merah Sawi Asin menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam Merah Sawi Asin:
  1. Siapkan 1 ayam kampung utuh dibelah 10 bagian
  2. Ambil 200 gr fillet dada ayam dipotong lebar
  3. Siapkan 1 bonggol kecil sawi asin dibilas, diperas, dirajang lebar 1 cm
  4. Sediakan 6 siung bawang putih dikupas,utuh dikeprek
  5. Siapkan 1 sdm angkak
  6. Ambil 4 iris tipis lebar jahe
  7. Gunakan 4 sdm soy sauce
  8. Siapkan 1 sdm arak masak
  9. Gunakan 2 sdm gula pasir
  10. Siapkan 1/4 sdt merica butir dihaluskan
  11. Sediakan secukupnya Garam
  12. Gunakan 1000-1200 ml air
  13. Sediakan 2 sdm olive oil

Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap - Ayam dengan sawi memang bahan yang berbeda, namun keduanya sangat cocok untuk dipadukan yaitu dengan cara dibuat menjadi sop ayam sawi hijau. Sop ayam sawi hijau merupakan makanan yang terbuat dari daging ayam dan sayuran sawi hijau akan tetapi memiliki kuah yang bening. Sup ayam sayur asin. foto: Instagram/Windykitchen. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Merah Sawi Asin:
  1. Siapkan bahan2
  2. Tumis bawang putih dan jahe dengan olive oil
  3. Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna, tuang air dan angkak, sedikit garam, merica, soy sauce. Tutup panci, masak dengan api kecil, sampai ayam lunak.
  4. Masukkan sawi asin. Aduk2, masak lagi 10 menit. Tes rasa, siap disajikan.

Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Rebus kaldu sampai mendidih di atas api sedang. Sawi asin ini sedap disantap bersama potongan cabai rawit, teksturnya renyah dan garing sebagaimana manisan sawi asin yang saya ingat di Jogya. Atau anda juga bisa memasaknya di dalam masakan baik itu sup atau tumisan, dan kelebihan sawi asin ini adalah anda tidak perlu mencucinya berkali-kali untuk membuang kadar garam di dalamnya sebagaimana. SUP SEAFOOD SAWI ASIN by Yulia Dwi S.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Merah Sawi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved