Lagi mencari ide resep ayam tempe dan tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tempe dan tahu bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah & Yogyakarta sebelah timur (Mataraman). Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu. Assalamu'alaikum,,, menu makan siang hari ini. aku bikin Kluban Sayur, goreng tempe, bacem ayam sama bikin peyek rebon 😁 dari kapan pengin bikin bacem ayam, tapi baru kesampean hari ini. rasanya legitt,, resep sampe dalem bumbunya 🤤 sebenernya bumbunya ya sama kayak bacem tahu/tempe.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tempe dan tahu bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tempe dan tahu bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam tempe dan tahu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Tempe dan Tahu Bacem memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tempe dan Tahu Bacem:

1. Siapkan 1/4 kg ayam
2. Sediakan 1 papan tempe
3. Sediakan 4 tahu putih (potong jd 3)
4. Ambil 2 buah asam jawa
5. Gunakan 2 sdm gula merah
6. Siapkan 2 lembar daun salam
7. Ambil 2 lembar daun jeruk
8. Siapkan 1 saset kecap bango (kemasan 1000an)
9. Sediakan 600 ml air kelapa
10. Ambil Bumbu halus :
11. Siapkan 1 sdm ketumbar
12. Siapkan 1/4 sdt jintan
13. Gunakan 6 bawang merah
14. Ambil 4 siung bawang putih
15. Gunakan 1/2 ruas lengkuas
16. Gunakan Secukupnya gula dan garam

Masak tahu dan tempe bacem dalam wajan terpisah. Lihat juga resep Tempe Tahu Bacem enak lainnya. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana.

Cara membuat Ayam Tempe dan Tahu Bacem:

1. Rebus dulu ayam dengan 600ml air kelapa, bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai airnya sedikit habis
2. Setelah habis tambahkan kecap aduk merata. (Untuk tahu dan tempe saya pisahkan saya merebus)
3. Setelah matang, matikan api dinginkan. Lalu simpan dalam wadah tertutup
4. Goreng sampai kecoklatan. Setelah matang sajikan dengan nasi hangat

Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Resep Ayam Bacem Khas Yogyakarta, Menu Sehari-Hari yang Nikmat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain tempe dan tahu, ayam adalah pilihan paling tepat untuk dibacem. Yuk, simak resep ayam bacem berikut ini!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tempe dan tahu bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!