Resep Loukoumades (Donat Yunani) yang Enak Banget

Loretta Lopez   03/07/2020 02:57

Loukoumades (Donat Yunani)
Loukoumades (Donat Yunani)

Sedang mencari inspirasi resep loukoumades (donat yunani) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal loukoumades (donat yunani) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan loukoumades (donat yunani) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

KOMPAS.com - Lukumades atau loukoumades donat versi Yunani. Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia. Banyak orang membuat lukumades selama di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan loukoumades (donat yunani) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani) memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani):
  1. Gunakan 150 gr terigu protein sedang
  2. Sediakan 10 gr gula pasir
  3. Gunakan 1/2 sdt ragi instan
  4. Sediakan 200 ml susu cair hangat
  5. Siapkan 1/4 sdt garam
  6. Siapkan 10 gr butter dicairkan
  7. Ambil 500 ml minyak untuk menggoreng
  8. Gunakan Toping Sesuai Selera :
  9. Sediakan Aneka glaze, selai, gula halus, SKM, dll (sesuai selera)

Ini karena teksturnya lembut, kenyal, dan empuk dengan bagian luar yang krispi dan cocok disajikan untuk buah hati Anda. Loukoumades atau lukumades, donat Yunani yang lagi viral TRIBUNTRAVEL. COM - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Tidak heran jika donat Yunani ini memiliki isian toping beraneka rasa.

Cara menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani):
  1. Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Tuang gula pasir dan ragi instan kedalam susu, aduk rata dan diamkan selama 10 menit, tutup dg kain bersih.
  2. Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam terigu. Aduk rata. Tambahkan garam dan butter yang sudah dicairkan. Aduk rata. Diamkan selama 20 menit.
  3. Siapkan mangkuk beri sedikit air. Celupkan sendok diair dan gunakan untuk mengambil adonan yg dicetak dg tangan. (fungsi air disini agar sendok basah dan adonan tidak menempel disendok pada saat akan digoreng)
  4. Panaskan minyak goreng hingga benar2 panas. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dengan cara dicetak seperti membuat bakso menggunakan tangan, bisa juga dimasukkan piping bag lalu digunting diatas minyak, atau bisa juga memakai 2 buah sendok. Setelah kecoklatan lalu diangkat.

Loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah. Seiring perkembangan zaman, loukoumades disajikan dengan berbagai toping, mulai dari cokelat, nutella, hingga matcha. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh?

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Loukoumades (Donat Yunani) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved