Cara Gampang Menyiapkan Shihlin : Ayam goreng taiwan, Menggugah Selera

Lula Green   13/09/2020 14:26

Shihlin : Ayam goreng taiwan
Shihlin : Ayam goreng taiwan

Sedang mencari inspirasi resep shihlin : ayam goreng taiwan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal shihlin : ayam goreng taiwan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shihlin : ayam goreng taiwan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan shihlin : ayam goreng taiwan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy - Sejak keberadaannya yang menjamur di mall-mall besar di Jakarta, Shihlin yang merupakan Taiwanese street snack ini menjadi idola banyak orang. Gimana tidak, potongan dada ayam fillet yang di goreng garing dan renyah siapa yang berani menolaknya? Cara membuat resep chicken taiwan shislin ini ternyata tidak jauh beda dengan ayam pok pok Taiwan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan shihlin : ayam goreng taiwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Shihlin : Ayam goreng taiwan menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Shihlin : Ayam goreng taiwan:
  1. Gunakan 3 dada ayam
  2. Ambil Bahan Marinasi
  3. Siapkan 1 sdt bubuk ngo hiong
  4. Ambil 2 sdt bawang putih bubuk
  5. Gunakan 2 sdt kaldu jamur/ayam
  6. Ambil 1 sdt garam
  7. Gunakan 1 sdt lada
  8. Sediakan 1 sdm Tepung terigu segitiga
  9. Siapkan 1 sdm tepung maizena
  10. Ambil 1 butir telur ayam
  11. Siapkan Secukupnya air
  12. Sediakan Bahan pelapis
  13. Gunakan Secukupnya tepung tapioka
  14. Sediakan Secukupnya air
  15. Gunakan 1 butir telur kocok
  16. Ambil Bumbu tabur
  17. Ambil 10 Bon cabe ori level

Goreng ayam di minyak yg sudah di panaskan, saat proses pelapusan tepung. Goreng dengan api kecil ke sedang. Goreng ayam yg telah dilumuri tepung ke dalam minyak goreng yg sudah panas. Atau kalo gak punya bisa cukup pake tepung coba ditaburin ke atas minyak.

Cara menyiapkan Shihlin : Ayam goreng taiwan:
  1. Keringkan dada ayam dengan tissue dapur. Iris supaya lebar, tumbuk supaya lembut dan pipih.
  2. Siapkan semua bahan marinasi, campur ayam. Aduk ayam dan bumbu hingga merata. Bungkus dengan plastic wrap dan diamkan sekitar 30-120 menit. Sisihkan.
  3. Masukkan tepung tapioka. Lalu tambahkan air hingga tekstur tepung menjadi padat dan tidak berair. Hancurkan tepung menggunakan garpu.
  4. Saring tepung menggunakan saringan besar dan kecil. TIPS : Bagi ukuran tepung yang terlalu besar dapat dihancurkan kembali menggunakan garpu. Taruh di loyang secara tipis, JANGAN tebal nanti menggumpal.
  5. Panggang di oven listrik dengan suhu 150 derajat selama 15 menit. Hancurkan tepung dengan tangan agar tidak menggumpal.
  6. Tambahkan telur ke dalam ayam yang sudah dimarinasi, aduk merata. Lumuri ayam dengan tepung yang sudah dipanggang.
  7. Goreng ayam hingga kering. TIPS : jangan terlalu lama menggoreng agar ayam tidak menjadi keras.
  8. Tabur bon cabe dan potong sesuai selera, siap disantap hangat. Enak bangeeeet….

Kalo bereaksi minyaknya berarti udah panas. Apabila ayam sudah mengapung InsyaAllah udah mateng ya buibuk. Ayam Shihlin (Taiwan Street Snack) Berawal dari keponakan yang suka jajanan kekinian timbul kekepoan dan berlanjut percobaan bikin sendiri. Pas kebetulan ada tantangan #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan bahan untuk membuatnya ada di daftar tantangan ini Ini dia taiwan street snack. Brilio.net - Dalam suatu mall yang besar, pasti kamu pernah melihat gerai Shihlin cemilan khas Taiwan yang sangat hits.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan shihlin : ayam goreng taiwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved