Sedang mencari inspirasi resep hong koi / ayam kukus bumbu ngohiong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hong koi / ayam kukus bumbu ngohiong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hong koi / ayam kukus bumbu ngohiong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan hong koi / ayam kukus bumbu ngohiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Hong Koi / Ayam Kukus Bumbu Ngohiong Wangi dan enak banget ayam ini, mantap. #AhlinyaAyam. Hong Koi / Ayam Kukus Bumbu Ngohiong. Wangi dan enak banget ayam ini, mantap. #AhlinyaAyam Eni Hiu Hyun.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hong koi / ayam kukus bumbu ngohiong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hong Koi / Ayam Kukus Bumbu Ngohiong menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Hong Koi / Ayam Kukus Bumbu Ngohiong:

1. Sediakan 1 ekor Ayam kampung
2. Sediakan 6 butir Telur
3. Ambil 5 buah Jamur Hioko
4. Ambil 1/2 buah Talas
5. Sediakan 2 sdm Bumbu ngohiong
6. Ambil 1 sdt Madu
7. Sediakan 2 sdm Angkak, direndam lalu dihaluskan
8. Siapkan secukupnya Lada, garam
9. Sediakan 5 sdm Kecap manis
10. Ambil 2 buah Pekak
11. Ambil 3 cm Kayu manis
12. Siapkan 50 gr Gula merah
13. Gunakan 500 ml Air
14. Gunakan Bumbu dihaluskan:
15. Gunakan 5 siung Bawang putih
16. Sediakan 3 siung Bawang merah
17. Sediakan 1 potong kencur

Potong dadu wortel, cincang bawang putih dan bawang bombay, iris tipis daun prei dan seledri, sisihkan. Cara: Cuci bersih ayam, lalu kerat - kerat daging ayam. Campur jadi satu bawang putih, jahe, garam, merica dan air jeruk nipis. Cara: Goreng tahu hingga setengah matang lalu sisihkan.

Cara menyiapkan Hong Koi / Ayam Kukus Bumbu Ngohiong:

1. Cuci bersih ayam, buang darah beku dalam perut ayam agar tidak amis
2. Lumuri ayam dengan campuran angkak, lada, madu, garam dan 1 sdm bumbu ngohiong sampai rata, bagian dalam juga dilumuri. Diamkan 30 menit
3. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan
4. Rebus telur, lalu kupas
5. Goreng talas. Jamur hioko direndam dan dipotong2
6. Tumis bumbu halus bersama dengan kayu manis, gula merah dan pekak sampai harum
7. Masukkan jamur, talas dan telur aduk rata, beri kecap manis, 1 sdm bumbu ngohiong, lada, garam aduk rata. Beri air masak sampai mendidih, cicipi
8. Masukkan ayam aduk kembali perlahan masak sebentar sampai bumbu menyerap dalam ayam
9. Masukkan dalam mangkok besar lalu kukus selama 1 jam. Hidangkan

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Tuang kaldu ayam dalam tumisan bumbu. Soalnya, Shatin memang bukan tujuan wisata. Tetapi, di kalangan warga lokal, Shatin adalah tempat yang cukup populer. Pertama, di sini banyak apartemen murah yang menjadi pilihan perumahan bagi warga Hong Kong.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hong Koi / Ayam Kukus Bumbu Ngohiong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!