Anda sedang mencari ide resep 77. cakar ayam dimsum (dimsum ceker) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 77. cakar ayam dimsum (dimsum ceker) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sekali-kali cheating buat orang dewasa yaa. Lihat juga resep Ceker Dimsum enak lainnya. Aneka jenis dim sum yang menjadi pilihan masyarakat Indonesia salah satunya adalah dim sum ceker ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 77. cakar ayam dimsum (dimsum ceker), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 77. cakar ayam dimsum (dimsum ceker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 77. cakar ayam dimsum (dimsum ceker) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 77. Cakar Ayam Dimsum (DimSum Ceker) menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 77. Cakar Ayam Dimsum (DimSum Ceker):

1. Sediakan 500 gr cakar ayam
2. Ambil 3 siung bawang putih cincang kasar
3. Gunakan 2 cm jahe cincang kasar
4. Sediakan 1 sdm tauco hitam
5. Sediakan 2 sdm kecap asin (bisa ditambahkan selera)
6. Gunakan 2 sdm saus tiram
7. Sediakan 1 sdt daun angkak
8. Sediakan 1 batang daun bawang
9. Ambil Bahan kaldu
10. Sediakan 1 liter air
11. Ambil 2 siung bawang putih geprek
12. Gunakan 1 batang daun sereh geprek
13. Gunakan 3 lembar daun salam
14. Sediakan 1 daun jeruk
15. Gunakan 2 cm jahe geprek

Cara Membuat: Beri perasan air jeruk pada ceker ayam yang telah dibersihkan. Agar ceker ayam empuk hingga ke tulang, Anda bisa merebusnya dalam waktu lama. Jika ingin yang praktis dan simple, Anda cukup gunakan panci presto. Dijamin dech, hasilnya bakal empuk hingga ke tulang.

Cara membuat 77. Cakar Ayam Dimsum (DimSum Ceker):

1. Rebus cakar sampai empuk, masukkan bumbu dapur untuk rasa kaldunya
2. Tiriskan dan buang ampas2nya
3. Goreng cakar hingga kecoklatan
4. Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen
5. Masukkan kecap asin, saus tiram, dan Bumbu tauco hitam. Jika ada daun angkak bisa dimasukkan juga
6. Tambahkan cakar ayam dan air kaldu yang tadi buat rebusan. Air kaldu sisakan 100ml.
7. Masak hingga asat (airnya meresap)
8. Saya ga punya presscook atau panci presto yang buat empukin daging. Jadi saya Kukus lagi sekitar 30 menit. Tambahkan air kaldu sisa tadi.
9. Hidangkan dengan garnish daun bawang.

Lihat juga resep Dimsum ceker ayam tausi enak lainnya. Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu spesial yang satu ini dapat membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Sekali-kali cheating buat orang dewasa yaa. Cara Membuat: Beri perasan air jeruk pada ceker ayam yang telah dibersihkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 77. cakar ayam dimsum (dimsum ceker) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!