Anda sedang mencari inspirasi resep ayam charsiu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam charsiu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Chasio Ayam/Pork enak lainnya. Ada banyak resep ayam yang bisa dicoba, salah satunya adalah resep ayam charsiu. Cita rasa dari masakan ini adalah manis, gurih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam charsiu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam charsiu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam charsiu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam charsiu memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam charsiu:

1. Sediakan 5 potong ayam paha atas buang tulang (atau sesuai selera)
2. Ambil Bumbu marinasi:
3. Siapkan 2-3 sdm saus bbq lee kum kee
4. Gunakan 1 sdt angkak (rendam dgn sedikit air panas, lalu haluskan)
5. Ambil 1 sdm madu
6. Ambil 1/2 sdt kecap asin
7. Sediakan 1 sdt arak masak (boleh skip)
8. Gunakan 1/2 sdt bubuk ngohiang
9. Sediakan 1 sdt garlic powder
10. Ambil 1/2 sdt merica

Lihat juga resep Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu enak lainnya. Resep Ayam Char Siew (Ayam Panggang Merah). Resep ini saya buat less oil, jadi hanya dimaaak menggunakan air fryer. Sengaja saya menggunakan air fryer karena khusus untuk anak saya yang sedang diet tinggi protein rendah lemak.

Cara membuat Ayam charsiu:

1. Campur ayam dengan bumbu masukkan ke kantong plastik, masukkan ke kulkas semaleman. Dibwh ini adalah saus bbq lee kum kee yg saya pakai, beli di supermarket.
2. Keluarkan ayam dari kulkas, tata di pinggan tahan panas.
3. Panggang dengan oven 180'C (atau sesuai oven masing²) sekitar 35 menit atau sampai matang. Bagi yang tidak mempunyai oven bisa juga dipanggang dengan teflon.
4. Tunggu sampai agak dingin baru dipotong², sajikan dengan nasi putih, nasi hainan atau dengan mie.

Itulah resep ayam charsiu yang spesial enak dan bisa anda hidangkan untuk makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba resep ini ya dan selamat menikmati masakan ayam charsiu nya. Siapa tau resep ini bermanfaat bagi pecinta kuliner masakan ayam. #sharetocare 🙂 Resep Ayam Charsiu Enak Dan Mudah, ayam yang di padukan dengan bumbu dan rempah yang unik , misalnya angkak dan bumbu ngohiong , pasti rasanya akan sangat istimewa , anda dapat merendamnya dengan bumbu pada malam hari ,lalu anda dapat mengolahnya di pagi hari atau sebagai menu untuk makan di ketika sedang bulan Ramadhan ini , tentunya ayam ini juga mudah untuk di buat. Char Siu brings back many fond memories and pivotal moments in my life. My mom is a typical homemaker who prepared nearly every meal for me.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam charsiu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!