Lagi mencari inspirasi resep ayam bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bacem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Baceman merupakan menu makanan favorit khas Indonesia. Ayam Bacem Densus adalah MRE (Meal Ready To Eat) atau kata lainnya Siap Saji sehingga anda dapat saja langsung menyajikan dan menyantap produk kami saat diterima.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bacem memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bacem:

1. Ambil 1/2 ekor ayam
2. Gunakan 1/2 btr jeruk nipis ambil air nya
3. Gunakan 1 buletan laos
4. Siapkan 6 lbr daun salam
5. Ambil 2 btg sereh
6. Sediakan 3 sdm air asem
7. Sediakan 3 btr gula merah
8. Sediakan 1 sdm ketumbar
9. Ambil 1/2 sdt jinten
10. Ambil 6 siung bawang putih
11. Ambil 8 butir bawang merah
12. Ambil 1 sdm garam
13. Sediakan 1 bks royco
14. Siapkan 3 sdm kecap manis
15. Gunakan 6 brt kemiri
16. Sediakan 1 L air kelapa

Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bacem:

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri jeruk nipis diamkan 30 menit sisihkan
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jinten hg lembut lalu tuang diwajan masukan salam, sereh laos, air asem, gula, garam, royco, kecap air kelapa, dan ayam yg sudah dicuci kembali setelah didiamkan 30 menit.
3. Nyalakan api masak hg air menyusut lalu balik matikan api dan diamkan higa bumbu meresap dan dinginkan.
4. Setelah dingin, lalu goreng dg api kecil lalu sajikann

Lihat juga resep Ayam kalasan tahu tempe bacem enak lainnya. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa. Istilah bacem sendiri adalah suatu proses pengawetan suatu makanan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!