Resep Tahu Telur Ayam Bacem yang Lezat Sekali

Lillie Casey   20/09/2020 23:40

Tahu Telur Ayam Bacem
Tahu Telur Ayam Bacem

Sedang mencari inspirasi resep tahu telur ayam bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur ayam bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur ayam bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu telur ayam bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Tahu dan telur bacem enak lainnya. Bacem Telur, Ayam, Tahu. ayam, tahu, telur rebus, Lengkuas seukuran jempol, geprek, sereh, geprek, daun salam, Gula jawa, Asam jawa Arshiya Kitchen. Saya iya dong, akhirnya mengobati kerinduan saya buat ayam bacem ala Jogja.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu telur ayam bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Telur Ayam Bacem memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Telur Ayam Bacem:
  1. Siapkan 6 paha ayam
  2. Sediakan 10 potong tahu goreng sebentar
  3. Gunakan 3 butir telur rebus
  4. Ambil Bumbu halus :
  5. Siapkan 10 siung bawang merah
  6. Gunakan 6 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar
  8. Gunakan Bumbu cemplung :
  9. Sediakan 2 cm laos
  10. Ambil 5 lembar daun salam
  11. Ambil 2 keping gula jawa
  12. Ambil 4 butir asam jawa
  13. Gunakan Kecap manis
  14. Sediakan Garam
  15. Siapkan Gula
  16. Siapkan Kaldu jamur

Tidak hanya telur ayam yang bisa dijadikan telur bacem tetapi juga jenis telur lain seperti telur bebek atau telur puyuh. Sajikan telur bacem dengan sayur dan nasi putih yang hangat. Tahu yang akan kami bahas kali ini adalah resep tahu bacem. Tahu bacem selain memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telur Ayam Bacem:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu cemplung, tambahkan air, biarkan sampai mendidih agak lama supaya aromanya keluar, tes rasa
  2. Masukkan tahu, ayam, telur sampai semua terendam air bumbu, masak sampai ayam matang.
  3. Jangan khawatir warnanya kurang coklat ya moms, saat digoreng nanti gulanya akan menjadi karamel sehingga berubah menjadi coklat
  4. Diamkan semalam, agar bumbu meresap. Goreng dalam api sedang

Makanan ini sangat banyak digemari oleh semua orang. Bacem Tahu biasanya memiliki citarasa yang manis karena dibumbui dengan gula merah. Makanan ini berasal dari Jawa Tengah tepatnya dari daerah Yogyakarta. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu telur ayam bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved