Cara Gampang Membuat Ayam bacem panggang Anti Gagal

David Chavez   09/10/2020 17:38

Ayam bacem panggang
Ayam bacem panggang

Sedang mencari inspirasi resep ayam bacem panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bacem panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bacem panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam Bacem bisa untuk Di panggang, bakar, grill dan goreng enak lainnya. The Javanese are an ethnic group native to the Indonesian island of Java. They were traditionally concentrated in the provinces of East Java, Central Java and.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bacem panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bacem panggang menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bacem panggang:
  1. Siapkan 1 kg ayam (dipotong-potong)
  2. Siapkan 7 butir kemiri
  3. Sediakan 1 sdm merica
  4. Ambil 1 sdm ketumbar
  5. Ambil 3 cm jahe
  6. Sediakan 5 bawang putih
  7. Gunakan 7 bawang merah
  8. Sediakan 2 batang serai
  9. Siapkan 4 lembar daun salam
  10. Gunakan 4 lembar daun jeruk angka 8
  11. Gunakan 150 gr gula jawa sisir
  12. Gunakan 75 ml kecap manis
  13. Ambil 1 liter air
  14. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  15. Ambil secukupnya garam
  16. Ambil minyak goreng utk menumis bumbu

Karena pilihan lebih banyak, malah bisa-bisa satu keluarga bakal. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Panggang sendiri di rumah dengan variasi kecap, ala kalasan, saus rempah rujak, khas taliwang dan lain-lain.

Cara menyiapkan Ayam bacem panggang:
  1. Lumuri ayam yg sudah dicuci dengan perasan jeruk dan garam, diamkan sebentar.
  2. Haluskan semua bumbu, geprek serai + daun salam + daun jeruk
  3. Tumis bumbu sampai hampir kering, masukkan ayam, aduk rata sampai bagian luar ayam berubah warna
  4. Masukkan air, tambahkan gula jawa, kecap manis, garam.
  5. Masak sampai air menyusut, sampai air mengental dan hampir kering. (jika warna kurang coklat kehitaman bisa ditambahkan kecap manis lg)
  6. Jika sudah selesai, diamkan dalam wadah tertutup sampai dingin, panggang ayam dalam oven (jika tidak ada, panggang di atas teflon anti lengket, olesi sedikit minyak goreng)

Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Aromanya yang menggoda dan rasa gurih ayam panggang siap menggoyang lidah. Berniat membuat ayam panggang di rumah sebagai santapan makan siang? Frida, sahabat MAHI si jagoan dapur ini punya satu resep yang bisa kamu siapkan sebagai kejutan untuk keluarga tersayang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bacem panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved