Anda sedang mencari inspirasi resep pempek lenjer "arafa" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek lenjer "arafa" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pempek Lenjer ini adalah pempek basic yg selain digoreng begitu saja, bisa dikreasikan menjadi pempek lenggang, rujak tahu, atau pempek cerewet. Lihat juga resep Pempek Ikan Tengiri Simpel enak lainnya. The research objective was to study the effects of temperature and formulation on quality of pempek lenjer during boiling.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek lenjer "arafa", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek lenjer "arafa" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek lenjer "arafa" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek lenjer "arafa" menggunakan 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek lenjer "arafa":

1. Gunakan 500 gram ikan tenggiri/kakap/gabus/alu2 dll yg sudah di giling
2. Ambil 400 gram tep tapioka sagu tani
3. Siapkan 25 gram garam
4. Ambil 1 sdm bawang putih halus
5. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
6. Sediakan Air es 300_400 ml

Cara menyiapkan Pempek lenjer "arafa":

1. Campur ikan dng air bertahap aduk rata..air sesuikan dng ikan jika serasa cukup 300 ml jika tidak 400..tergantung kondisi ikan dingin atau fress
2. Campurkan bawang putih aduk rata kemudian campurkan garam aduk cepat tp jng terlalu lama
3. Masukan tep tapioka dan aduk perlahan sampai tercampur rata…tdk perlu di uleni.
4. Setelah rata buat menjadi beberapa bagian sesuai selera ukuranya 50 gr atau 100 gr.
5. Kemudian masukan kedlm freezer 1 sampai 2 jam agar adonan padat agar mudah di bentuk nantinya
6. Bentuk adonan di atas permukaan rata yg telah di taburi tep tapioka..kemudian gulung2 menjadi lenjer…
7. Rebus dalam air yg mendidih..
8. Siap di goreng dan di hidangkan dengan cuko nya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek lenjer "arafa" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!