Bagaimana Menyiapkan Angsio Ceker Ayam 点心, Enak

Lillian Page   07/10/2020 14:06

Angsio Ceker Ayam 点心
Angsio Ceker Ayam 点心

Lagi mencari ide resep angsio ceker ayam 点心 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal angsio ceker ayam 点心 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tragis😂 Saya pilih bikin ndiri aja biar pada kebagian makan seisi rumah. Resep ini untuk setengah kilo ya. Tragis😂 Saya pilih bikin ndiri aja biar pada kebagian makan seisi rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari angsio ceker ayam 点心, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan angsio ceker ayam 点心 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah angsio ceker ayam 点心 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Angsio Ceker Ayam 点心 memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Angsio Ceker Ayam 点心:
  1. Siapkan 500 gr Ceker Ayam size besar
  2. Sediakan 2 siung Bawang Putih, keprek dan cincang halus
  3. Siapkan 1 sdm gula pasir (wien lebih)
  4. Siapkan 1 cm Jahe, geprek
  5. Siapkan 1 sdm Kecap Asin
  6. Ambil 1 sdm Saus Tiram
  7. Siapkan 1 sdt Angkak, haluskan
  8. Ambil Secukupnya Kaldu bubuk dan garam
  9. Sediakan 1 sdt Tepung Tapioka, encerkan dengan air
  10. Ambil 250 ml Air
  11. Sediakan Secukupnya merica
  12. Sediakan 1 sdt minyak Wijen

Walaupun rumit, tapi pantas untuk dicoba. Baca juga: Cara Membuat Kaldu Ceker Ayam yang Kaya Kolagen. Berikut ini resep angsio kaki ayam. Tragis😂 Saya pilih bikin ndiri aja biar pada kebagian makan seisi rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Angsio Ceker Ayam 点心:
  1. Bersihkan ceker, goreng sampai kering coklat dengan minyak banyak,api kecil sedang (hati"ada proses meletup), rendam ceker dalam air es kira" 2 jam
  2. Saya rendam kaki ayam panas panas ke dalam air es dan ini hasilnya.. (wien rendam 1 jam doank)
  3. Tumis bawang putih,tambakan jahe dan masukkan ceker aduk sampai merata lalu masukkan air, kecap asin, saus tiram, garam,gula, merica, kaldu bubuk dan angkak. Aduk kembali sampai merata, rebus ceker sampai empuk. (Wien pakai presto)
  4. Setelah empuk dan meresap, masukkan minyak wijen dan aduk kembali. Tambahkan larutan tepung tapioka+air, aduk cepat. Tambahkan irisan cabe merah, aduk rata dan sajikan……..

Resep ini untuk setengah kilo ya. Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi. Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin. Pada ceker ayam tidak terdapat otot atau daging. Jaringan yang dapat dimakan adalah kulit dan tendon (urat).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Angsio Ceker Ayam 点心 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved