Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih yang Menggugah Selera

Dora Rodriguez   19/08/2020 07:32

Ayam Goreng Bawang Putih
Ayam Goreng Bawang Putih

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Goreng Bawang Putih enak lainnya. Rasanya enak, sedap dengan aroma bawang putih. Teman nasi hangat dan sambal terasi ataupun sambal lainnya juga enak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih:
  1. Ambil 1/4 kg ayam
  2. Ambil 7 siung bawang putih (4 halus & 3 geprek)
  3. Sediakan 1 ruas jahe halus
  4. Siapkan 1/2 sdm garam
  5. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. Ambil 5 sdm tepung bumbu serbaguna
  7. Ambil Secucuknya minyak sayur untuk menggoreng

Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini - selalu memesan sepiring besar ayam ini kala kami makan di restoran di. Masukkan bawang putih dan goreng bawang putih hingga matang dan crispy, angkat dan tiriskan.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
  1. Cuci bersih daging ayam
  2. Haluskan 4 bawang putih dan jahe, beri garam serta kaldu bubuk. (3 bawang putih digeprek lalu sisihkan)
  3. Marinasi ayam dengan bumbu halus sekitar 30 menit.
  4. Lumuri daging dengan tepung bumbu serbaguna.
  5. Goreng daging ayam dengan api sedang sampai matang. Jangan lupa terakhir goreng juga bawang putih geprek. Angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan diatas piring dan ayam goreng bawang putih pun siap untuk dimakan dengan nasib hangat, mantaaap. Selamat mencoba.😍

Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, bolak-balik agar matangnya merata. Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Lihat juga resep Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam enak lainnya. Bawang putihnya yang renyah berpadu dengan ayam goreng menambah kelezatan rasanya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved