Bagaimana Membuat Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa), Bisa Manjain Lidah

Sarah Lawson   12/08/2020 19:05

Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa)
Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa)

Sedang mencari ide resep ayam tempe bacem (tanpa air kelapa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tempe bacem (tanpa air kelapa) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa). Dulu waktu masih ngantor suka banget pesan maksi ke ob menu ayam bacem. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri walau masih alakadarnya, karena air kelapa saya ganti dengan air biasa saja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tempe bacem (tanpa air kelapa), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam tempe bacem (tanpa air kelapa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tempe bacem (tanpa air kelapa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa) menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa):
  1. Ambil 4 potong ayam, boleh lebih
  2. Siapkan 1 papan tempe
  3. Gunakan 4 lembar daun salam
  4. Siapkan 3 ruas lengkuas, geprek (sy skip)
  5. Ambil 3 batang sereh (tambahan sy)
  6. Gunakan 1,5 bulatan gula merah
  7. Ambil 1 sdm air asem jawa
  8. Gunakan 600 ml air biasa, bisa ditambah kalo kurang
  9. Ambil Secubit garam
  10. Ambil 2 sdm kecap
  11. Sediakan Bumbu halus :
  12. Sediakan 5 siung bawang merah
  13. Gunakan 3 siung bawang putih
  14. Sediakan 1,5 sdt ketumbar bubuk
  15. Ambil 1,5 sdt jintan, sangrai (sy skip)

Resep Tempe Bacem Tanpa Air Kelapa Praktis dan Enak. Resepku.me - Tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia, bahkan bisa dibilang tempe ialah identitas negara Indonesia, tempe juga telah menjadi salah satu lauk utama untuk orang Indonesia. Hampir semua orang Indonesia pasti pernah mengkonsumsi tempe. Tempe sendiri terbuat dari hasil fermentasi kacang kedelai yang menyebabkan merekatnya.

Cara membuat Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa):
  1. Cuci bersih ayam, sereh dan daun salam. Potong2 tempe agak tebal, seset2. Iris2 gula merah. Siapkan air asem jawa, haluskan bumbu2.
  2. Siapkan wajan, susun potongan ayam dan tempe, masukkannsemua bumbu2 lalu beri air agak banyak, tidak perlu terendam. Masak dengan api sedang, sesekali diaduk pelan supaya tidak gosong bawahnya. Boleh ditutup.
  3. Beri garam dan kecap, masak hingga tercampur rata, meresap dan air menyusut. Matikan kompor. Tunggu dingin lalu bisa dipindahkan ke wadah, simpan di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng sebentar saja. Ini hitamnya bukan karena gosong yah…

Resep Bacem Tempe Tanpa Air Kelapa - baiklah penikmat kuliner semuanya, pada kesempatan ini kami akan suguhkan "Resep Bacem Tempe … Resep tahu bacem merupakan olahan masakan berbahan dasar tahu yang dimasak dengan tambahan beberapa racikan bumbu khusus sehingga mampu menghasilkan makan yang memiliki rasa sangat enak serta sulit untuk diungkapkan dengan kata. Bagi kalian yang tertarik dengan olahan masakan tahu bacem ini silahkan baca saja panduan dari resep tahu bacem tanpa air kelapa yang ada dibawah sini. KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem. Bacem atau baceman adalah cara masak dari Yogyakarta. Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam dalam air gula supaya lebih awet.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved