Resep Donat kentang, Bikin Ngiler

Derek Chavez   01/09/2020 03:19

Donat kentang
Donat kentang

Sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Donat Kepang (Donat kentang) with cinnamon powder enak lainnya. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat kentang menggunakan 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat kentang:
  1. Sediakan 200 gr kentang kukus
  2. Sediakan 500 gr tepung terigu protein tinggi
  3. Siapkan 60 gr full cream bubuk
  4. Gunakan 80 gr air dingin
  5. Gunakan 100 gr gula pasir
  6. Ambil 10 gr ragi instan
  7. Ambil 4 pcs egg yolk
  8. Gunakan 80 gr margarin (salted)
  9. Ambil 8 gr salt
  10. Siapkan 1 kg minyak padat
  11. Gunakan Toping
  12. Ambil Glaze coklat, milk atau lainnya
  13. Ambil Taro
  14. Sediakan Oreo
  15. Gunakan Pocky
  16. Gunakan Yupi

Bagi Anda yang kesulitan mencari donat kentang, atau mungkin ingin membuka bisnis kecil-kecilan, sajian ini sangat bisa dicoba nih, di rumah. Resep Donat Kentang Original Resep Donat Kentang Original. Pertama, akan di bahas terlebih dahulu mengenai resep dari donat kentang original. Ya, donat kentang original adalah donat yang di buat dari bahan dasar kentang tanpa adanya tambahan apapun termasuk pada topping.

Cara menyiapkan Donat kentang:
  1. Kukus kentang sampai empuk, angkat tunggu dingin dan ditumbuk sampai halus
  2. Masukan tepung, full cream, ragi, air, telor mixer sampai rata setengah kalis
  3. Masukan mentega dan garam, mixer sampai kalis
  4. Kemudian proofing sampai ngembang
  5. Kempiskan adonan, ratakan atau ditimbang bisa dicetak pakai alat donat
  6. Proofing lagi sampai ngembang
  7. Goreng dengan minyak panas
  8. Angkat tiriskan sampai dingin
  9. Toping dengan glaze dan hiasi dengan taro yupi dll

Varian donat yang satu ini biasanya lebih banyak di sukai oleh orang tua. Resep donat menjadi paling banyak dicari orang, baik itu untuk camilan rumahan atau sebagai usaha rumahan. Karna masih #dirumahaja hampir tiap hari aku nyari ide untuk masak apa. Beberapa waktu lalu udh coba bikin donat biasa, dan karena aku masih punya kentang sisa jadi aku putuskan untuk buat donat kentang. Academia.edu is a platform for academics to share research papers.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved