Lagi mencari ide resep donat kentang 🥔 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang 🥔 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang 🥔, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang 🥔 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Donat Kepang (Donat kentang) with cinnamon powder enak lainnya. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang 🥔 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang 🥔 menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang 🥔:

1. Sediakan 500 gr Terigu Segitiga
2. Ambil 2 Kentang dikukus haluskan
3. Siapkan 2 Telur Ayam
4. Sediakan 100 gr Margarin
5. Ambil 1 bungkus Permifan
6. Siapkan 2 sendok Gula pasir
7. Ambil 1 Susu Dancow (Sachet)
8. Ambil secukupnya Garam

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat kentang yang empuk dan gurih bisa dicoba untuk para pemula.

Langkah-langkah membuat Donat Kentang 🥔:

1. Masukkan semua bahan dalam bowl KECUALI GARAM DAN MARGARIN, tambahkan air sedikit demi sedikit cukup sampai semua bahan tercampur rata karena kelembapan tepung berbeda2 selain itu jenis kentang juga ada yg banyak mengandung air dan tidak.
2. Tambahkan margarin dan garam lalu uleni sampai tercampur rata.
3. Diamkan adonan selama 30-40 menit atau sampai mengembang dua kali lipatnya, jangan lupa tutup dengan serbet atau plastik wrap supaya adonan tidak kering. Ini foto sebelum dan sesudah.
4. Kempeskan adonan lalu bagi menjadi 12 atau sesuai selera, bulatkan adonan lalu pipihkan dan lubangi kemudian diamkan lagi selama 20 menit hati2 over proofing ya.
5. Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil, cukup 1 kali balik ajah ya.. - Dan Donat kentang siap dinikmati 💕

Ada beberapa resep cara membuat donat kentang dengan berbagai varian rasa dan bentuk. Resep donat menjadi paling banyak dicari orang, baik itu untuk camilan rumahan atau sebagai usaha rumahan. Karna masih #dirumahaja hampir tiap hari aku nyari ide untuk masak apa. Beberapa waktu lalu udh coba bikin donat biasa, dan karena aku masih punya kentang sisa jadi aku putuskan untuk buat donat kentang. Umumnya donat kentang ini dijajakan sebagai street food di jalan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang 🥔 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!