Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam kampung bacem, Sempurna

Isaac Bowers   21/09/2020 10:07

Ayam kampung bacem
Ayam kampung bacem

Sedang mencari inspirasi resep ayam kampung bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Resep Bacem Ayam Kampung (plus tahu kulit). Masakan khas jawa tengah yang rasanya manis gurih.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kampung bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kampung bacem menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kampung bacem:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung potong 4 bagian
  2. Sediakan 500 ml air kelapa
  3. Siapkan 5 siung bawang merah halus kan
  4. Siapkan 5 siung bawang putih haluskan
  5. Siapkan 5 btr kemiri haluskan
  6. Siapkan 1 sdm ketumbar haluskan
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas keprek
  8. Ambil 2 btng sereh keprek
  9. Ambil 5 lbr daun salam
  10. Ambil 3 buah gula merah
  11. Gunakan 1 sdm gula pasir
  12. Sediakan 1 buah meggi blok
  13. Sediakan 2 sdm kecap manis
  14. Ambil secukup garam secukup nya

Terus nemu resep dari Mb @velia rachman ini. Terima kasih atas inspirasinya Mb, resep berikut saya ubah-ubah sedikit. Bacem ini bisa untuk tempe dan tahu juga, senangnya lagi bisa untuk stok di rumah. #TemaMasakHeboh #WeekendCha. Pagi ini saya bikin ayam bacem buat anak saya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kampung bacem:
  1. Oseng bumbu halus dengan minyak.sampai harum
  2. Masukan air kelapa, gula merah, lengkuas, sereh, daun salam, garam, gula pasir, maggi, kecap manis, didihkan
  3. Masukan ayam, godok sampai meresap dan empuk
  4. Setelah agak kering, bisa di goreng, atau di bakar, sajikan

Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kampung bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved