Lagi mencari ide resep soto kaki sapi daging paru yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kaki sapi daging paru yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Soto kaki sapi daging paru. Bikinnya ribetttt tapi hasilnya enaaaaa 👍👍 apalagi suami yg lahap bangett kalo eyke masak ini pastiiii bisa nambaaah 😍😍 Soto kaki sapi daging paru. Bikinnya ribetttt tapi hasilnya enaaaaa 👍👍 apalagi suami yg lahap bangett kalo eyke masak ini pastiiii bisa nambaaah 😍😍 Dapur Renkganis.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kaki sapi daging paru, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kaki sapi daging paru yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kaki sapi daging paru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto kaki sapi daging paru memakai 30 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto kaki sapi daging paru:

1. Sediakan 250 gr kaki sapi/kikil sapi
2. Sediakan 150 gr daging sapi
3. Siapkan Secukupnya paru sapi
4. Ambil 2 btg daun bawang
5. Sediakan Secukupnya tomat
6. Siapkan 3 buah kentang
7. Ambil Secukupnya santan kelapa
8. Gunakan Secukupnya emping
9. Gunakan Secukupnya bawang goreng
10. Gunakan Secukupnya jeruk limo
11. Sediakan 2 lbr daun salam
12. Gunakan 2 btg sereh
13. Gunakan 4 lbr daun jeruk
14. Sediakan Secukupnya lengkuas
15. Ambil 2 btg kayu manis
16. Siapkan 1 bunga pekak
17. Siapkan Bumbu halus :
18. Ambil 1 sdm ketumbar (sangrai)
19. Ambil 4 btr kemiri
20. Gunakan 7 siung bawang merah
21. Gunakan 3 siung bawang putih
22. Ambil 1 sdt lada butir
23. Sediakan Secukupnya jinten
24. Ambil Secukupnya biji pala
25. Ambil 1 cm kunyit
26. Sediakan Secukupnya garam & penyedap rasa
27. Gunakan Bahan sambel :
28. Siapkan 10 buah cabai rawit merah
29. Ambil 4 buah cabai merah kriting
30. Gunakan 1 buah jeruk limo

Soto daging sapi menjadi masakan yang cocok disajikan untuk keluarga di rumah. Paru sapi adalah salah satu bagian jeroan yang memiliki banyak penggemar. Teksturnya yang halus dan sedikit kenyal dengan bau khas yang minimal (tidak seperti jeroan lainnya yang berbau tajam), membuat paru sapi sudah cukup nikmat diolah dengan bumbu sederhana seperti sajian berikut ini. Soto daging sapi tentunya lebih didominasi oleh daging, kalau mau lebih mantap Anda dapat menambahkan jeroan sapi seperti babat, paru ataupun usus.

Langkah-langkah menyiapkan Soto kaki sapi daging paru:

1. Cuci bersih kaki sapi daging sapi & paru sapi.. Lumuri dengan garam & perasan jeruk nipis diamkan sebentar
2. Goreng emping bawang goreng & kentang goreng
3. Ulek bumbu halus
4. Presto kaki sapi daging sapi & paru sapi selama 15menit dari bunyi matikan kompor & diamkan hingga ga ada bunyi uap nya lagi dari dalam panci presto baru dibuka
5. Tumis bumbu halus hingga harum cemplungkan sekalian daun salam sereh lengkuas
6. Tuang santan ke dalam panci sambil di aduk2 lalu masukkan bumbu halus.. Aduk2 trus santan agar ga pecah
7. Potong2 kaki daging & paru sapi sesuai selera.. Campur semua ke panci lalu masak hingga matang
8. Tes rasa
9. Cuci daun bawang & iris daung bawang
10. Rebus cabai lalu blender hingga halus.. Pindah ke wadah lain campur sambal dengan perasan jeruk limo
11. Sediakan mangkuk isi dengan potongan kentang potongan tomat kaki daging paru sapi.. taburkan daun bawang & bawang goreng serta emping dan sambalnya
12. Selesaaai

Akan tetapi ini bisa menambah waktu pengerjaannya, maklum untuk membersihkan jeroan sapi tersebut cukup menyita waktu. Paru siap dibumbui dan diolah sesuai selera. Paru yang dipotong dadu, cocok sekali dimasak jadi campuran soto Betawi atau sambal goreng. Sedangkan paru yang diiris tipis-tipis, bisa anda beri bumbu yang sama dengan ayam goreng atau empal gepuk, kemudian digoreng. soto & sop kaki sapi bu yanti Setelah hampir lima tahun saya ngantor di HO Menteng, tapi baru beberapa bulan lalu saya mengetahui bahwa ada tempat makan soto yang enak di sekitar sini. Dan ternyata lagi, teman teman di kantor saya banyak yang sudah menjadikan soto ini sebagai menu makan siang favorit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto kaki sapi daging paru yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!