Anda sedang mencari ide resep ayam, tempe dan tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam, tempe dan tahu bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam, tempe dan tahu bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam, tempe dan tahu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Cara lain agar tahu tidak mudah hancur adalah, masak bacem secara terpisah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam, tempe dan tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam, tempe dan tahu bacem memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam, tempe dan tahu bacem:

1. Ambil 6 potong ayam kampung
2. Sediakan 1 papan tempe
3. Siapkan 1 buah tahu besar
4. Ambil 6 sdm kecap manis
5. Ambil 2 sdm kecap asin
6. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
7. Siapkan 1 liter air kelapa (boleh air biasa)
8. Sediakan Bumbu halus
9. Gunakan 1/2 sdm asam jawa bubuk
10. Gunakan 1/3 sdt ketumbar bubuk
11. Ambil 1 sdm garam
12. Siapkan 8 siung bawang putih
13. Sediakan 2 buah bawang merah india (bawang merah biasa kurleb 10)
14. Sediakan 1/4 sdm jintan bubuk
15. Sediakan 1 sdt totole
16. Siapkan 2 buah kemiri sangrai
17. Siapkan Bumbu cemplung
18. Ambil 1 iris laos (kurang lebih 1 ruas jari)
19. Siapkan 1 batang serai
20. Sediakan 2 lembar daun salam
21. Sediakan 30 gr gula merah

Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini. Resep Ayam Bacem Khas Yogyakarta, Menu Sehari-Hari yang Nikmat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam, tempe dan tahu bacem:

1. Siapkan semua bahan, potong2 ayam, tahu dan tempe. Potong tahu dan tempe agak tebal
2. Blender bumbu halus (boleh tambahkan sedikit air agar lebih gampang hancur) lalu tumis hingga wangi. Masukkan bumbu cemplung. Aduk2 sampai wangi dan agak kering.
3. Setelah bumbu mengering, tambahkan gula merah, kecap manis dan kecap asin. Tumis sebentar hingga bahan tercampur rata.
4. Tambahkan air, biarkan sampai mendidih.
5. Masukkan ayam. Tunggu hingga ayam setengah matang.
6. Tambahkan tahu dan tempe, aduk2 agar tahu dan tempe terendam dibumbu. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar bagian bawahnya tidak gosong. Setelah kering, angkat. Goreng dan sajikan.

Selain tempe dan tahu, ayam adalah pilihan paling tepat untuk dibacem. Yuk, simak resep ayam bacem berikut ini! Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam, tempe dan tahu bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!