Anda sedang mencari ide resep ayam angchao halal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam angchao halal yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bagaimana Membuat Resep Sempurna Dari Ayam angchao halal. Para pecinta bakmi harus coba Mie Ayam Acing yang jualannya di grogol. Mie ayam halal yang ciamik, bisa minta tulang ayam juga.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam angchao halal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam angchao halal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam angchao halal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam angchao halal memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam angchao halal:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung potong sesuai selera
2. Sediakan 1 bungkus sawi asin / sayur asin seger
3. Sediakan Garam
4. Sediakan Penyedap rasa
5. Sediakan Bumbu dihaluskan
6. Gunakan 2 siung bawang putih
7. Siapkan 1 ruas jahe
8. Gunakan Bumbu lainnya
9. Siapkan 1 sdm angkak dihaluskan pakai blender
10. Sediakan 2 sdm angchao merah
11. Siapkan 2 liter air

Oooo jadi kangen cuaca dan makanan Bandung deh. Lihat juga resep Sayur asin daging tomat enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Ayam angchao halal:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi lalu beri 2 liter air setelah mendidih masukan potongan ayamnya.
2. Kemudian masukan garam + penyedap rasa + angkak + angchao merah masak lagi sampai ayamnya empuk / bisa dipresto biar cepet 😁
3. Sambil menunggu ayam empuk kita iris sawi asinnya kurang 3 cm, jangan lupa dicuci bersih dulu biar ga terlalu asem. Lalu masukan ke ayam yang sedang di godok.
4. Setelah ayam dirasa sudah empuk dites rasanya ya bunda.
5. Asin gurih dan asem dari sawi asinnya terasa ya bunda… Biar pas kena nasi jadi pas rasanya nanti jadi seger.
6. Setelah rasa cukup oke rasanya dan ayam sudah cukup empuk bisa dimatikan kompornya dan dihidangkan.
7. Untuk kuahnya kalo dirasa kurang bisa ditambahkan ya bunda, garam dan penyedapnya bisa disesuaikan lagi. Warnanya kalo mau lebih merah lagi bisa ditambahkan angkak keringnya tapi jangan kebanyakan nanti pahit tapi dimasukan sejak awal ya bunda, biar mateng angkaknya.
8. Selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam angchao halal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!