Lagi mencari inspirasi resep char siu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal char siu ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu enak lainnya. Ayam Char Siu Tahun Baru Cina atau yang lebih dikenal dengan Imlek adalah tradisi yang dirayakan oleh keturunan Cina tidak hanya di Indonesia tapi di seluruh dunia. Tambahkan ayam ke atas teflon, lalu panggang sampai mengering.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari char siu ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan char siu ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat char siu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Char Siu Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Char Siu Ayam:

1. Ambil 500 gr ayam fillet
2. Ambil Bumbu rendam
3. Siapkan 5 siung bawang putih
4. Siapkan 5 siung bawang merah
5. Siapkan 3 ruas jahe
6. Sediakan 2 sdm angkak haluskan
7. Gunakan 5 sdm madu
8. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
9. Ambil 1 sdm merica
10. Siapkan 1 sdm bawang putih
11. Gunakan 2 sdm kecap asin
12. Siapkan 3 sdm gula
13. Sediakan 1 sdt garam
14. Sediakan 2 sdm kecap inggris
15. Siapkan 1 sdm cuka
16. Ambil 1 buah daun bawang

Agar makan siang lebih komplet, untuk jenis sayurannya. The marinade for this chicken is based on the famous Chinese BBQ Pork (Char Siu), a very popular recipe on my blog! It's sweet, savoury, sticky, laced with Chinese Five Spice. Add your own touch like ginger and chilli for a kick!

Langkah-langkah menyiapkan Char Siu Ayam:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe.
2. Campurkan angkak yang sudah dihaluskan, serta semua sisa bumbu, juga tambahkan potongan daun bawang.
3. Masukan potongan ayam ke dalam. Campurkan hingga rata. Diamkan selama 6 jam
4. Panggang dengan suhu 200 derajat Celcius selama 25 menit di tiap sisinya. Angkat, sajikan.

The red food colouring is optional - it gives the chicken the reddish tinge that Char Siu is known for. Char Siu is the Chinese barbecue pork famous among the region of Guangdong and Hong Kong. This unadorned dish can is available in every corner of the street, and each restaurant boasted to have the best secret recipe for the barbecue pork. A good Char Siu should have a glossy surface with the trademark dark mahogany color. Babi/ayam panggang merah aka char siu Babi panggang merah aka char siu adalah salah satu masakan popular dalam kuliner China, berbagai macam cara dan rasa sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Char Siu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!