Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam-Tempe Bacem Anti Gagal

Allen McCormick   03/12/2020 03:06

Ayam-Tempe Bacem
Ayam-Tempe Bacem

Anda sedang mencari ide resep ayam-tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam-tempe bacem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam-tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam-tempe bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam kalasan tahu tempe bacem enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam-tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam-Tempe Bacem menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam-Tempe Bacem:
  1. Sediakan 2 ekor ayam pejantan potong-8
  2. Siapkan 2 kotak tempe -10 potong
  3. Ambil 2 bks Air kelapa
  4. Sediakan 6 siung bawang merah
  5. Siapkan 4 siung bawang putih
  6. Siapkan 4 butir kemiri
  7. Ambil 1,5 sdm ketumbar
  8. Sediakan 5 sdm kecap manis
  9. Siapkan 1 sdm kaldu jamur
  10. Sediakan 2 sdt garam
  11. Siapkan 1 sdt asam jawa
  12. Sediakan 1 sdm gula aren
  13. Gunakan 2 sdm gula pasir
  14. Siapkan 3 lbr daun salam
  15. Gunakan 2 potong laos
  16. Sediakan Utk Sambal :
  17. Gunakan 5 cabe merah besar
  18. Ambil 5 cabe merah keriting/ cabe rawit
  19. Ambil 1 tomat kecil
  20. Siapkan 1 batang serei
  21. Sediakan 1 potong laos
  22. Ambil 1 terasi Abc
  23. Siapkan 1 sdt gula aren
  24. Siapkan 1 sdt garam

Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Cara Mudah Memasak Ayam, tempe dan tahu bacem yang Mantap Cara Mudah Memasak Tempe bacem special yang Sempurna Resep: Tahu Tempe Bacem yang Menggiurkan Resep: Tempe Bacem yang Sempurna Tutorial Menyiapkan Bacem Tempe Dan Ayam yang Mantap Tutorial Membuat Tempe bacem yang Mantap Resep: Tempe bacem yang Mantap Tutorial Membuat Bacem tempe dan otak otak ala angkringan yang Lezat Tutorial Membuat. Bumbu bacem merupakan masakan khas nusantara yang enak dan sangat populer di beberapa daerah seperti Jawa, Jogja dan Sunda bahkan daerah-daerah lain juga sudah sangat mengenalnya. Bacem merupakan cara pengolahan makanan dengan cara mengawetkan, biasanya digunakan untuk tempe dan tahu yang biasa dijadikan sebagai variasi menu makan harian yang.

Cara membuat Ayam-Tempe Bacem:
  1. Bersihkan dan potong ayam jadi 8 potong. Haluskan bawang merah+putih+kemiri+ketumbar…tempe potong persegi seperti utk digoreng
  2. Didihkan air, masukkan ayam+ tempe+ bumbu halus+daun salam+laos…kecap manis +garam+gula..asam, ungkep… setengah jalan perebusan, test rasa…kl air kurang bisa ditambah, sampai ayam empuk…kl serasa ayam kurang merah, bisa tambah kecap manis…kalau sudah empuk, dibalik-balik supaya warna ayam n bumbu merata. Saat ungkep ini bisa 1-2 jm. Saya membuatnya diamkan semalam, biar bumbu meresap.
  3. Setelah ayam siap, bisa dihidangkan dg menggoreng diminyak panasnya sedang sebentar, disini saya pakai teflon dg olesan: sisa bumbu ungkep+kecap manis+ minyak+jeruk sambal.
  4. Untuk sambel : semua di blender kecuali laos dan tomat. Dimasak dg minyak sedikit +kaldu jamur +laos +tomat.

Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Gunakan api kecil agar bumbu benar-benar meresap ke dalam ayam. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Bacem dapat dilihat di bawah. Lihat juga resep Tempe Tahu Bacem enak lainnya. Ayam bacem ini salah satu vasiasi olahan ayam yang digoreng, karena biasanya yang paling sering dibuat bacem hanya tahu atau tempe saja yaa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam-tempe bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved