Bagaimana Membuat 15.~ Ayam Charsiu Anti Gagal

Alejandro Watkins   30/09/2020 01:12

15.~ Ayam Charsiu
15.~ Ayam Charsiu

Lagi mencari inspirasi resep 15.~ ayam charsiu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 15.~ ayam charsiu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu enak lainnya. Masakan dari Tiongkok tersebar di seluruh Indonesia. Salah satunya makanan-makanan yang dimasak charsiu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 15.~ ayam charsiu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 15.~ ayam charsiu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 15.~ ayam charsiu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 15.~ Ayam Charsiu memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 15.~ Ayam Charsiu:
  1. Ambil 250 gram dada ayam tanpa kulit dan tulang
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 1/2 sdm garam
  4. Ambil Bahan saus marinasi:
  5. Ambil 2 sdm gula palem
  6. Siapkan 2 sdm madu
  7. Sediakan 2 sdm kecap asin
  8. Siapkan 2 sdm kecap manis
  9. Ambil 3 sdt angkak, rendam air panas lalu haluskan
  10. Ambil 1/2 sdt ngo hiong
  11. Sediakan 2 sdm cuka
  12. Siapkan 2 sdt lada bubuk

Lihat juga resep Mie ayam jamur chasiu enak lainnya! Pao Ayam Charsiu / Bakpao Ayam Merah. Resep Ayam Char Siew (Ayam Panggang Merah). Resep ini saya buat less oil, jadi hanya dimaaak menggunakan air fryer.

Cara menyiapkan 15.~ Ayam Charsiu:
  1. Ayam diberi perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan 5 menit lalu cuci.
  2. Rendam angkak dengan air panas, lalu haluskan, saya pakai blender. Campur semua bahan marinasi.
  3. Masukkan daging ayam lalu tusuk-tusuk dengan garpu supaya meresap. Biarkan semalaman.
  4. Panggang ayam bisa dengan oven (suhu 160 derajat, selama 30-40 menit) atau dengan panggangan teflon seperti saya. Sesekali ayam diolesi sisa bahan marinasi sambil dibolak balik.
  5. Jika sudah matang, iris-iris dan sajikan.

Sengaja saya menggunakan air fryer karena khusus untuk anak saya yang sedang diet tinggi protein rendah lemak. Resep Charsiu Pork -Chinese BBQ pork mudah enak ala rumah ;). Aku penggemar berat charsiu pork,kalo lagi maem di luar sm suami,pesen menu yang ada charsiunya selalu kurang.kurang banyak maksudnya.xixixixi. Entah knp sebenernya piggy ini beli di pasar ga mahal koq,murce.ga semurah ayam,ga. Bagi Anda yang suka banget sama daging ayam, khususnya ayam panggang, pasti sangat ingin tahu aneka macam jenis ayam panggang […] Resep Gulai Tempoyak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 15.~ ayam charsiu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved