Anda sedang mencari ide resep bacem paha ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem paha ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem paha ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bacem paha ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Kali ini aku recook Bacem Paha Ayam Tanpa Kulit, mba Aurora Borealis dari palembang. Bedanya punya aku masih ada kulitnya dan beberapa step aku rubah. #BanggaKirimRecook #AuroraBorealis Resep Bacem Tahu Tempe & paha Ayam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bacem paha ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bacem paha ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bacem paha ayam:

1. Ambil 5 potong paha ayam
2. Ambil 2 buah daun jeruk
3. Siapkan 2 buah daun salam
4. Ambil 1 batang sereh memarkan
5. Ambil Bumbu halus ;
6. Gunakan 6 siung bawang merah
7. Sediakan 4 siung bawang putih
8. Ambil 3 butir kemiri
9. Gunakan 1 ruas jahe
10. Ambil 1 ruas kunyit
11. Sediakan 1 ruas lengkuas
12. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
14. Sediakan 2 sdt gula aren cair
15. Ambil 1 sdt gula putih
16. Sediakan 1 sdt garam
17. Gunakan 2 sdt royco ayam
18. Ambil 1 sdt kecap manis
19. Sediakan 100 ml air
20. Sediakan 3 sdm minyak goreng
21. Sediakan Secukupnya minyak u/ menggoreng ayam

Apabila anda suka dengan resep masakan yang sederhana dan mudah, maka resep ayam bacem yang saya bagikan di kesempatan kali ini adalah resep yang pasti akan anda sukai. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke.

Langkah-langkah menyiapkan Bacem paha ayam:

1. Cuci ayam hingga bersih, tiriskan. Haluskan bumbu lalu tumis bumbu hingga harum. Masukan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis sebentar.
2. Tambahkan garam, gula, kecap dan penyedap rasa aduk rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata. Tes rasa, apabila sudah sesuai masukan ayam. Matikan api.
3. Rendam ayam selama ±10 menit. Lalu ungkep ayam hingga air menyusut. Angkat.
4. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng ayam dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Angkat.

Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Bacem: Ulek dulu atau blender saja semua bahan bumbu halus di atas. Ungkep daging paha ayam bersama dengan semua bahan, air kelapa & bumbu halusnya. Rebuslah dengan menggunakan api kecil sampai dagingnya empuk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bacem paha ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!