Bagaimana Membuat Ayam merah angkak, Menggugah Selera

Belle Joseph   21/09/2020 06:49

Ayam merah angkak
Ayam merah angkak

Anda sedang mencari ide resep ayam merah angkak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam merah angkak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sup Ayam Angkak / Ayam Merah enak lainnya. Akirnya saya mencoba masak pentol ayam dengan kuah merah. Dan taraaaaaaaaaa~ beneran enak๐Ÿ‘Œ๐Ÿป bisa di coba ya guys , jangan lupa share dan tag pengalamanmu yaa๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘๐Ÿป Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam merah angkak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam merah angkak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam merah angkak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam merah angkak memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam merah angkak:
  1. Gunakan 500 gram ayam
  2. Gunakan 2 siung bawang putih iris
  3. Gunakan 2 siung bawang merah iris
  4. Gunakan 1 ruas jahe di geprek
  5. Siapkan secukupnya garam
  6. Gunakan sedikit penyedap
  7. Siapkan pedas halus
  8. Gunakan 1 sendok angkak (jangan terlalu banyak akan pait)
  9. Gunakan 1 buah lemon

Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini. Anda dapat mengkonsumsi sup ayam angkak, seperti yang sudah dijelaskan pengolahannya pada poin di atas, atau ana juga bisa meminum rendaman angkak secara teratur. Itulah beberapa manfaat yang bisa anda ketahui dari angkak atau beras merah cina ini.

Cara membuat Ayam merah angkak:
  1. Rebus angkak dengan sir 500ml sampai berwarna merahh, lalu saring
  2. Masukan air angkak kedalam panci, tambahkan ayam, jahe, bawang putih dan merah, rebus hingga mendidih
  3. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya serta pedes halus, tambah kan air apa bila kurang,
  4. Tambahkan jeruk lemon, masak hingga matang, jangan lupa diicip2 yahh, selesai deh

Angkak adalah beras putih jenis tertentu yang dibiakkan dengan sejenis ragi khusus selama beberapa hari sehingga mengubah warna beras menjadi merah. Angkak sudah dikenal penduduk China sejak ratusan tahun lalu. Verent Rusli Hyy guys ,thankyou buat kalian semua yang ud nonton ,like ,comment & subscribe ๏ธ bahan bahan yang kita pakai un. Sup Ayam Angkak / Ayam Merah Simpel. Untuk sup merah berikut ini, bahan yang saya gunakan adalah daging ayam, sosis, buncis, wortel, dan makaroni.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam merah angkak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved