Resep Talas/keladi goreng yang Sempurna

Bertie Perez   24/10/2020 10:26

Talas/keladi goreng
Talas/keladi goreng

Lagi mencari inspirasi resep talas/keladi goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal talas/keladi goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Keladi goreng enak lainnya! Camilan berbahan dasar tepung dan talas di #CABEKU dan #PakKetipakTepung. Rasanya gurih cocok banget di cuaca dingin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talas/keladi goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan talas/keladi goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah talas/keladi goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Talas/keladi goreng menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Talas/keladi goreng:
  1. Ambil 1 kg Talas / keladi
  2. Sediakan 1 butir telur
  3. Ambil 100 gr ayam cincang / udang cincang
  4. Ambil 100 gr terigu
  5. Gunakan secukupnya Daun bawang
  6. Gunakan secukupnya Bawang putih halus
  7. Siapkan Garam, msg, kaldu ayam

Biasanya dapat diolah menjadi aneka olahan yang cukup dikenal salah satunya keripik keladi Pontianak. Kali ini saya ingin membuat uyen (Keladi Goreng) ala saya yang enak dan simple biasanya saya nikmati saat menungg. Sementara "uyen" sendiri sering juga disebut "talas goreng" atau "keladi goreng". Tidak semua jenis talas enak untuk diolah menjadi "uyen", talas yang digunakan adalah "talas pandan".

Langkah-langkah menyiapkan Talas/keladi goreng:
  1. Kupas talas/ keladi lalu cuci bersih kemudian gosok dengan garam bilas sekali lagi, lalu diparut
  2. Campur talas parut dengan bahan yang lainnya..aduk rata koreksi rasanya..kalau sudah pas…digoreng
  3. Selamat mencoba…

Ciri ubi keladi ini berwarna ungu dan pangkal pelepahnya berwarna kemerah - merahan. Lihat juga resep Keladi Parut Goreng enak lainnya. Stick talas goreng bisa jadi pilihan snack di kala senggang. Kamu hanya butuh talas, minyak goreng, garam, perasan lemon, dan garam bubuk. Potong talas memanjang seperti french fries, kemudian goreng di dalam minyak panas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Talas/keladi goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved