Resep Tim Ikan Napoleon, Lezat

Luis Garner   17/09/2020 23:30

Tim Ikan Napoleon
Tim Ikan Napoleon

Lagi mencari ide resep tim ikan napoleon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tim ikan napoleon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kamu pernah mendengar nama ikan napoleon? Ikan yang satu ini tidak ada hubungannya dengan tokoh bersejarah Napoleon Bonaparte. Ikan yang mempunyai nama latin Cheilinus Undulatus ini merupakan ikan karang dengan ukuran yang cukup besar.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tim ikan napoleon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tim ikan napoleon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tim ikan napoleon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tim Ikan Napoleon menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tim Ikan Napoleon:
  1. Gunakan Ikan napoleon (bisa ikan kerapu ato ikan apa saja 😁)
  2. Sediakan 5 cm jahe (digeprek/diiris)
  3. Gunakan 2 btg daun bawang (sy: batang putihx)
  4. Siapkan 1 sdm arak masak cina (sy: skip)
  5. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  6. Sediakan Saos kecap:
  7. Sediakan 2 sdm kecap asin
  8. Siapkan 1 sdm air matang
  9. Siapkan 1 sdt gula pasir
  10. Gunakan Sedikit minyak wijen
  11. Gunakan Sedikit merica bubuk

Harga Ikan Napoleon - Mungkin banyak orang yang tidak tahu dengan jenis ikan satu ini. Ikan napolen adalah salah satu ikan konsumsi air laut yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak. Selain itu manfaat dari mengkonsumsi ikan napoleon bagi tubuh kita sangatlah banyak. Jakarta, CNN Indonesia – Kemunculan ikan napoleon (Cheilinus undulatus) di kawasan konservasi perairan Pekanbaru Riau mengindikasikan kondisi terumbu karang di kawasan itu membaik..

Cara menyiapkan Tim Ikan Napoleon:
  1. Siram ikan dgn arak masak, tata daun bawang dan irisan jahe di nampan, letakan ikan diatasnya. Tim sekitar 20 menit, tergantung besar kecilnya ikan.
  2. Angkat ikan, lalu buang air yg keluar dari bekas tim2an (airnya yg buat bau amis). Tata atas ikan dgn taburan daun bawang, lalu siram dgn minyak goreng panas (2 sdm) di atas ikan. Tujuannya spy kulit krispy.
  3. Panaskan saos kecap diatas api bentar, lalu tuang diatas ikan. Jadi deh tim ikan ala resto 😊

Napoleon hidup di ekosistem terumbu karang yang dalam dan merupakan ikan karnivora yang memakan ikan lemuru, tembang, kembung, teri, kepiting, rajungan, udang, dan hewan lainnya. Napoleon merupakan jenis ikan konsumsi termahal dipasaran asia, terutama hongkong dan singapura. Ikan Napoleon memiliki pewarnaan yang berbeda, dimana ikan jantan mulai dari biru cerah sampai hijau, ungu kebiruan atau biru-kehijauan yang kusam. Betinanya merah-oranye di bagian atas dan pucat atau keputihan pada permukaan daerah perut. [caption caption="Ikan Napoleon betina berwarna oranye kemerahan, sementara yang jantan berwarna biru. Ikan Napoleon (Cheilinus undulatus) di perairan Derawan, Kabupaten Berau, Kalimantan Timur, dan pulau-pulau di sekitarnya sudah langka.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tim ikan napoleon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved