Cara Gampang Membuat Tim ikan ekor kuning yang Sempurna

Scott Wise   11/07/2020 13:52

Tim ikan ekor kuning
Tim ikan ekor kuning

Lagi mencari inspirasi resep tim ikan ekor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tim ikan ekor kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tim ikan ekor kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tim ikan ekor kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

ikan ekor kuning dagingnya halus.bole pakai ikan kerapu atau bawal juga cocok utk resep ini. Lihat juga resep Tim ikan ekor kuning enak lainnya! Resep •Tim Ikan Ekor Kuning• by Dapur Itha.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tim ikan ekor kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tim ikan ekor kuning memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tim ikan ekor kuning:
  1. Gunakan 2 ekor ikan ekor kuning (diganti bawal atau kerapu juga enak)
  2. Siapkan 3 siung bawang putih
  3. Gunakan 4 ruas jahe
  4. Sediakan 1 batang seledri besar
  5. Sediakan 1 batang daun bawang besar
  6. Gunakan 1 sendok angciu (skip kalau nggak ada)
  7. Sediakan 2 sendok kecap asin
  8. Gunakan 1/2 sendok kaldu
  9. Ambil 1 sendok saus tiram
  10. Gunakan 1 sendok gula
  11. Siapkan 1 gelas air
  12. Siapkan tofu untuk side dish

Tim Ikan Ekor Kuning Mudah dan Sehat #MariMengolahIkan. Bersihkan ikan dan balur pakai garam.. Langkah Memasak Tim ikan ekor kuning. Khasiat.co.id- Ikan Ekor Kuning tergolong ikan laut yang menjadi komoditas untuk diperjualbelikan.

Cara menyiapkan Tim ikan ekor kuning:
  1. Masukkan 1 ruas jahe yang diiris ke dalam dan di atas tubuh ikan. Kukus ikan selama 10 menit (jangan kelamaan, nanti bentuknya nggak bagus).
  2. Cincang bawang putih dan 1 ruas jahe. Lalu iris korek api 1 ruas jahe lain, iris serong daun bawang, dan iris biasa seledri.
  3. Untuk saus, campurkan angciu, kecap asin, saus tiram, gula, dan kaldu.
  4. Sambil menunggu ikan matang, masak saus ikan. Caranya, tumis bawang putih dan jahe cincang sampai wangi, masukkan saus, lalu tambahkan air. Tunggu sampai agak menyusut lalu masukkan seledri dan daun bawang. (Karena saya suka kuahnya, jadi sengaja nggak ditunggu sampai susut banget). Koreksi rasa.
  5. Setelah 10menit, angkat ikan, tuangkan saus di atasnya, dan untuk sentuhan terakhir, taburkan jahe yang diiris korek api dan tofu goreng sebagai topping (Kalau nggak suka terlalu banyak jahe, skip jahe serong ini). Ikan tim siap disajikan.

Ikan ini memiliki ciri khas berupa ekor yang berwarna kuning, maka dari itu disebut Ekor Kuning. Ikan ini memiliki banyak sekali khasiat dan manfaat untuk kesehatan konon katanya ikan ini bisa meningkatkan vitalitas dan menambah stamina sangat cocok untuk dikonsumsi oleh orang dewasa yang. Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) adalah Ikan laut yang hidup di perairan Indo-Pasifik. Ikan ini disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sunin. Warna umumnya biru, kuning pada bagian belakangnya dan perak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tim ikan ekor kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved