Cara Gampang Menyiapkan Ayam Crispy Homemade (Matang sampai ke Tulang), Enak Banget

Ricardo Reyes   19/09/2020 02:00

Ayam Crispy Homemade (Matang sampai ke Tulang)
Ayam Crispy Homemade (Matang sampai ke Tulang)

Anda sedang mencari ide resep ayam crispy homemade (matang sampai ke tulang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy homemade (matang sampai ke tulang) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy homemade (matang sampai ke tulang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy homemade (matang sampai ke tulang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam Crispy Homemade (Matang sampai ke Tulang) enak lainnya. Karena hampir semua orang suka dan rasanya yang bikin pengen ngunyah terus. Dan waktu dulu saya penasaran karena ga bisa jajan di KFC 😂 (duitnya ditabung buat biaya penelitian ) Alhamdulillah, sekarang udah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy homemade (matang sampai ke tulang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Crispy Homemade (Matang sampai ke Tulang) memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Crispy Homemade (Matang sampai ke Tulang):
  1. Ambil Bumbu Marinasi Ayam
  2. Ambil 1/2 kg ayam atau 7 buah sayap ayam
  3. Sediakan 1 sdm Bumbu dasar Kuning (resep sdh pernah saya share)
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut, iris-iris
  5. Sediakan 3 sdm susu cair
  6. Sediakan Bahan Pelapis :
  7. Sediakan 240 gram terigu serbaguna
  8. Ambil 80 gram maizena
  9. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  10. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. Ambil Bahan Pencelup
  12. Siapkan 1 butir telur
  13. Siapkan 100 ml air
  14. Ambil Minyak banyak untuk menggoreng

Yang bertujuan agar ayam matang merata sampai ke dalam. Jangan menggunakan api yang besar karena bisa jadi ayam gosong diluar mentah didalam. Nah, bagi kalian yang suka dengan ayam crispy dan penasaran bagaimana cara membuatnya, doyanresep.com akan menyajikan resep ayam crispy super kriuk yang mudah dipraktekan dirumah. Resep masakan ayam kecap yang bumbunya meresap sampai ke tulang.

Cara menyiapkan Ayam Crispy Homemade (Matang sampai ke Tulang):
  1. Campur rata ayam dan bumbu marinasi. Biarkan semalaman di kulkas
  2. Setelah ayam dimarinasi. Siapkan bahan pelapisnya dan bahan pencelupnya. Campur rata semua bahan pelapisnya didalam wadah. Kemudian campur rata juga bahan pencelup fi wadah tersendiri.
  3. Lumurin ayam dengan bahan pelapis terlebih dahulu.
  4. Kemudian masukkan ayam ke bahan pencelup
  5. Ulangi langkah diatas sekali atau dua kali lagi.
  6. Semakin banyak pengulangan maka ayam yang dihasilkan semakin keriting
  7. Kemudian setelah ditepungin, ayam langsung digoreng dalam minyak banyak dan panas. Pakai api kecil saja gorengnya agar ayam matang sempurna sampai ke tulang. Goreng kurang lebih 20 menit dg api kecil.
  8. Setelah itu, angkat dan sajikan
  9. Tips : jika minyak sudah mulai banyak tepung yang mengendap, saring minyak dan ganti wajan. Agar hasil ayam crispynya tetap bagus.

Kecap yang digunakan, dan metode masaknya hehe. Resep masakan ayam kecap yang bumbunya meresap sampai ke tulang emang butuh waktu lebih lama untuk dimasak, karena biar memastikan si bumbu benar-benar meresap. Cara Memanggang Dada Ayam Tanpa Tulang. Dada adalah bagian yang paling sehat dari ayam. Tapi bagian ini terkadang kering dan hambar ketika dimasak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy homemade (matang sampai ke tulang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved