Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal mente yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal mente yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal mente, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal mente enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek sambal mente yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek sambal mente memakai 28 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek sambal mente:

1. Sediakan 1 potong dada ayam
2. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
3. Siapkan Secukupnya garam
4. Gunakan Bumbu ayam masak (A)
5. Siapkan 1 siung bawang putih
6. Sediakan 1 biji bawang merah
7. Siapkan 1/4 lada putih
8. Ambil 1 batang sereh
9. Sediakan 1 L air
10. Gunakan Bahan ayam goreng (B)
11. Siapkan 1 sendok tepung terigu
12. Gunakan 1/2 sendok tepung kanji
13. Sediakan 3 sendok tepung bumbu serbaguna
14. Gunakan 1 butir telur ayam
15. Siapkan Secukupnya air
16. Gunakan Minyak untuk menggoreng
17. Sediakan Bahan ulekan (C)
18. Gunakan 10 biji mente yang sudah digoreng
19. Siapkan 1 biji kemiri sangrai
20. Gunakan 7 biji cabe rawit
21. Sediakan 1 buah tomat (sz kecil)
22. Ambil 2 siung bawang putih
23. Siapkan 1 biji bawang merah
24. Sediakan Secukupnya minyak goreng
25. Gunakan Pelengkap
26. Ambil Secukupnya kol
27. Siapkan Secukupnya cemangi
28. Siapkan Secukupnya irisan timun

Selain rasanya yang enak, Ayam geprek juga bisa dihidangkan dengan berbagai varian. Dalam artikel kali ini kita akan membahas cara membuat ayam geprek sambal korek. Fungsi sambal yang utama adalah sebagai pelengkap makanan. Sebagian orang menggunakan sambal hanya untuk menambah rasa ketika hidangan yang akan mereka santap tidak terlalu memiliki rasa yang dominan, mangkanya ketika kita makan di.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal mente:

1. Haluskan bahan A, lalu tumis sampai wangi, kemudian tambahkan 1L air tunggu sampai air mendidih. Masukkan ayam, menyusul garam, kaldu bubuk, dan lada putih.
2. Setelah ayam matang dan empuk, siapkan bahan B. Masukkan semua tepung ke dalam wadah, lalu pisahkan setengahnya ke wadah yang lain berisi air dan 1 butir telur.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng. Sambil tunggu minyaknya panas, celupkan ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering sambil diremas agar tepung penuh menutupi.
4. Masukkan ke penggorengan. Goreng hingga tidak terlalu kering.
5. Angkat dan masukkan ayam ke dalam ulekan. Geprek ayam hingga gepeng, sisihkan ke piring. Kemudian masukkan bawang, tomat, dan cabe ke dalam minyak bekas penggorengan ayam.
6. Setelah terlihat layu dan menciut, angkat lalu ulek bersama kacang mente goreng dan kemiri sangrai.
7. Kemudian tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk.
8. Campurkan sambel dengan ayam geprek.
9. Tambahkan timun, kol, cemangi sebagai pelengkap😊 selamat menikmati..🌶❤

Resep sambal ayam geprek - Sambal merupakan salah satu menu favorit kesukaan masyarakat Indonesia. Dengan dibuat dari bahan dasar cabai, membuat siapapun ketagihan untuk mencicipi betapa pedasnya rasa sambal. Makanan pedas yang satu ini biasanya tidak disajikan sendiri, melainkan pasti ditemani bersama teman makan lainnya. Dari ayam sampai iga, dari extra pedas sampai legit. Dari genjer sampai jamur sampai pete.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek sambal mente yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!