Anda sedang mencari ide resep ayam kampung panggang sambal bawang dengan nasi merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung panggang sambal bawang dengan nasi merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Kampung Panggang Sambal Bawang dengan Nasi Merah. Berhubung dikulkas ada sisa ayam kampung dan memang udah kehabisan ide masak.jadilah ayam itu masuk oven. Untung suami bukan tipe yg pemilih makan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung panggang sambal bawang dengan nasi merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung panggang sambal bawang dengan nasi merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kampung panggang sambal bawang dengan nasi merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kampung Panggang Sambal Bawang dengan Nasi Merah memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kampung Panggang Sambal Bawang dengan Nasi Merah:

1. Gunakan 5 potong ayam kampung
2. Ambil 3 siung bawang putih
3. Sediakan 3 sdm gula jawa
4. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
5. Sediakan 1 sdt minyak wijen
6. Sediakan 1/2 sdt kecap asin
7. Siapkan 1 sdt kecap inggris
8. Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
9. Ambil secukupnya Garam
10. Siapkan secukupnya Mentega

Untuk membuat ayam panggang dengan sambal andaliman ini sangat mudah, kita bisa mempergunakan ayam negeri atau ayam kampung. Ayam bisa dibiarkan utuh atau dipotong-potong sesuai selera dan dimasak dalam bumbu rebusannya. Langkah & cara membuat ayam geprek sambal bawang : Pertama haluskan dulu bumbu ungkep dan setelah itu lumuri daging ayam yang sudah di potong potong tadi dengan bumbu ungkep ayam, kemudian tambahkan air secukupnya saja atau hingga daging ayamnya tampak terendam oleh air. Masaklah hingga daging ayam matang dan menjadi empuk.

Cara menyiapkan Ayam Kampung Panggang Sambal Bawang dengan Nasi Merah:

1. Tumbuk kasar bawang putih, gula jawa, dan garap secukupnya.
2. Masukkan ke dalam potongan ayam kampung beserta minyak wijen, kecap asin, dan kecap inggris
3. Aduk hingga rata kemudian diamkan selama kurleb 30menit
4. Kemudian setelah 30menit ungkep ayam dg api kecil, tambahkan air secukupnya. Ungkep hingga ayam kecoklatan dan empuk.
5. Siapkan oven. Olesi panggangan dg mentega. Letakkan ayam yg sudah diungkep kemudian siram dg air jeruk nipis. Panggang di suhu 175°C selama 25 menit.
6. Nikmati dengan sambal bawang dan nasi merah.

Potong ayam cuci bersih lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri goreng, kunyit, cabe merah besar, cabe merah keriting, daun salam, dan sereh. Setelah itu, tumis bumbu sampai harum bersama serai yang sudah digeprek sampai harum. Masukkan santan yang sudah ditambah air secukupnya. Resepi nasi lemak ni, kalau cakap pasal dia, memang antara menu makanan tradisi dan antara yang popular di Malaysia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kampung Panggang Sambal Bawang dengan Nasi Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!