Sedang mencari inspirasi resep dimsum tiga rasa (ayam, udang, vegetarian) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum tiga rasa (ayam, udang, vegetarian) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum tiga rasa (ayam, udang, vegetarian), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dimsum tiga rasa (ayam, udang, vegetarian) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Dimsum Tiga Rasa (Ayam, Udang, Vegetarian). Suka bgt sama makan dimsum, tapi suami vegetarian, jadi kasian g kebagian kalo beli. Lihat juga resep Dimsum Tiga Rasa (Ayam, Udang, Vegetarian) enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum tiga rasa (ayam, udang, vegetarian) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dimsum Tiga Rasa (Ayam, Udang, Vegetarian) menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dimsum Tiga Rasa (Ayam, Udang, Vegetarian):

1. Ambil 300 gr daging ayam, blender
2. Siapkan 100 gr daging udang, cincang halus
3. Gunakan 100 gr tepung tapioka
4. Gunakan 50 gr tepung terigu
5. Ambil 50 gr tepung bumbu serbaguna
6. Ambil 1 sendok minyak goreng
7. Sediakan 2 buah wortel sedang, parut
8. Sediakan 1/4 buah kol, iris tipis
9. Ambil 1 butir telur
10. Sediakan Bumbu
11. Siapkan 1 sendok kecap asin
12. Gunakan 1 sendok minyak wijen
13. Ambil 5 bawang putih haluskan
14. Gunakan 5 bawang merah haluskan
15. Sediakan 1 sendok garam
16. Ambil 1 sendok gula
17. Siapkan 1/2 bawang bombay besar
18. Siapkan 2 batang bawang prey

Mulai dari, ayam jamur, ayam kepiting, ayam udang, ayam telur puyuh, ayam smoke beef, dll. Kebetulan waktu itu tupai nyobain ayam udang sama ayam kepiting. Rasa dimsumnya melting banget dimulut, empuk, dan ga bikin enek sama sekali. Untuk mendapat cita rasa dimsum yang gurih, gunakan daging giling yang berasal dari filet paha ayam.

Cara menyiapkan Dimsum Tiga Rasa (Ayam, Udang, Vegetarian):

1. Campur bumbu menjadi satu hingga rata, tambahkan telur, tapioka, terigu, tepung bumbu, parutan wortel dan irisan kol. Sisihkan sedikit parutan wortel untuk taburan.
2. Pisah adonan menjadi 3 bagian dengan komposisi ½, ¼, ¼. Adonan ½ untuk dimsum vegetarian. Adonan ¼ dicampur dengan daging ayam yg sudah diblender. Adonan ¼nya lagi dicampur dg ayam dan udang.
3. Masukkan adonan ke kulit pangsit dengan membedakan bentuk per masing2 varian rasa.
4. Kukus selama 30mnt. Olesi pangsit yang telah dibentuk dg sedikit minyak goreng agar tidak lengket ketika dikukus.
5. Dimsum tiga rasa siap disantap hangat2

Bagian ini lebih banyak mengandung lemak sehingga lebih gurih, moist , dan sedikit lebih kenyal. Beberapa resep siomay juga biasanya menambahkan kulit supaya lebih berlemak sehingga terasa lebih gurih. Lebih lebih lagi menggunakan udang yang segar. Resepi ini boleh juga ditukarkan dengan ikan. Tapi jika menggunakan ikan, ianya perlu dilumur dengan garam kunyit dan digoreng terlebih dahulu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum tiga rasa (ayam, udang, vegetarian) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!