Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam wortel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Sempol Ayam Wortel : Blender daging ayam dan bawang putih yang sudah dipotong-potong (atau pakai food frocessor) Kemudian campurkan semua bahan jadi satu seperti telur, tepung tapioka, daging ayam, masako, gula dan sedikit lada. Uleni adonan menggunakan tangan sampai tercampur dengan rata. Karena udh mepet banget sama waktu buka puasa, dan seharian hujan, ke pasar ga bisa. stok bahan makanan di freezer menipis, cuma ada fillet ayam dikit dan beberapa potong ikan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol ayam wortel memakai 24 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol ayam wortel:

1. Ambil 1 dada ayam jumbo
2. Gunakan 1 paha ayam jumbo
3. Gunakan 3 buah wortel
4. Siapkan 2 helai daun bawang
5. Gunakan 1 helai seledri
6. Gunakan 4 sendok tepung bumbu serbaguna
7. Gunakan 2 sendok tepung kanji
8. Gunakan 1 sendok tepung maizena
9. Ambil 3 sendok tepung terigu
10. Sediakan 1 butir telur ayam
11. Siapkan Air rebusan
12. Ambil Minyak untuk menggoreng
13. Siapkan 3 sendok air es
14. Gunakan Secukupnya lada putih
15. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
16. Gunakan Secukupnya garam
17. Gunakan Tusuk sate
18. Ambil Bumbu halus
19. Sediakan 9 siung bawang putih
20. Ambil 5 biji bawang merah
21. Siapkan Pelengkap
22. Ambil Mayonaise
23. Sediakan Saos sambal
24. Ambil Saos tomat

Sejak sempol ayam khas malang viral beberapa tahun yang lalu, saya sudah coba buat dengan melihat resep sana sini, dan anak anak sangat suka. Nah, berhubung Romadhon tahun ini banyak kegiatan di rumah, dan iseng nyoba membuat menu gorengan berbuka yang beda, saya buat sempol wortel ini. Angkat dan sempol ayam wortel sudah siap untuk disajikan; Begitulah mudahnya resep sempol ayam wortel yang bisa anda buat sekarang juga. Posting pada Cemilan, Resep Ayam Navigasi pos.

Cara membuat Sempol ayam wortel:

1. Bersihkan ayam dari tulangnya, sisihkan.
2. Parut wortel menggunakan parutan keju, sisihkan lalu masak. Setelah masak, tiriskan airnya.
3. Haluskan ayam bersama bawang merah dan putih. Lalu tambahkan 3 sendok air es untuk memudahkan penggilingan.
4. Setelah digiling, campurkaan ke dalam wadah bersama wortel yang sudah ditiriskan tadi, jangan lupa daun bawang dan seledri yang sudah digunting-gunting. Tambahkan juga tepung terigu, tepung bumbu, kanji, dan maizena.
5. Kemudian, tambahkan secukupnya kaldu bubuk, garam, dan lada putih.
6. Aduk-aduk hingga kalis.
7. Beri sedikit minyak pada telapak tangan. Lalu lekatkan adonan pada tusuk sate dengan pola gumpal memanjang. Eratkan.
8. Didihkan air. Setelah mendidih, masukkan sempol ke dalamnya. Tunggu hingga 15 menit, lalu tiriskan.
9. Kocok lepas 1 butir telur, celupkan sempol. Kemudian goreng pada minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
10. Goreng dengan api kecil tapi minyak yang sangat panas. Goreng hingga menguning.
11. Angkat, tiriskan minyak.
12. Tambahkan mayonaise, saos sambal pedas dan tomat agar lebih nikmat. Santap bersama keluarga tercinta❤

Pos sebelumnya Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ala Restoran Padang. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung. Gara-gara sepupuku bikin sempol enak banget jadi pengen buat sendiri dan ternyata enak menurut orang rumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!