Anda sedang mencari inspirasi resep ayam angkak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam angkak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Angkak Arak, Ayam Angkak enak lainnya. Lihat juga resep Sup Ayam beras angkak enak lainnya. Setelah kecoklatan masukan ayam yang sudah di potong - potong, aduk dan masukkan air hingga menutup ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam angkak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam angkak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam angkak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Angkak menggunakan 6 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Angkak:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung (potong 8)
2. Sediakan 5 cm jahe, geprek
3. Sediakan 1-1,5 sdm angkak (rendam dalam air panas, haluskan)
4. Sediakan 2 sdm cuka masak cina
5. Sediakan 1 sdm bubuk bawang putih
6. Sediakan gula - garam

Berikut ini beberapa bahan yang digunakan untuk mengolah sup ayam angkak : Rebus ayam (dengan jumlah sesuai selera) hingga mengeluarkan kaldunya. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan, sosis ayam dengan pemberian angkak lebih disukai dibanding sosis daging sapi. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Angkak:

1. Rebus semua bahan dalam 1,5 ltr air selama 1 jam dengan api kecil.
2. Koreksi rasa.

Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini. Ayam angkak bisa anda jadikan sebagai lauk sehari hari jika anda sudah bosan dengan menu masakan ayam yang lainnya. Selain rasanya nikmat, makanan ini juga banyak terdapat kandungan gizinya. Warnanya yang merah terbuat dari bahan alami yang juga sangat menyehatkan. Menikmati ayam angkak ini enak sekali jika disajikan bersama dengan nasi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam angkak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!