Lagi mencari inspirasi resep baceman (ayam/tempe/tahu) ala buni yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baceman (ayam/tempe/tahu) ala buni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Bacem tahu,tempe dan ayam enak lainnya. Buni itu panggilan saya untuk ibu saya. Nama beliau iBU retNI, disingkat BUNI.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baceman (ayam/tempe/tahu) ala buni, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baceman (ayam/tempe/tahu) ala buni yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baceman (ayam/tempe/tahu) ala buni yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baceman (ayam/tempe/tahu) ala Buni menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Baceman (ayam/tempe/tahu) ala Buni:

1. Gunakan 5-6 potong ayam (bisa diganti tahu atau tempe)
2. Gunakan Air kelapa
3. Gunakan 1/2 atau 1 buah gula jawa
4. Siapkan Asam jawa
5. Gunakan Bumbu halus:
6. Ambil 2-3 siung bawang merah
7. Sediakan 3-4 siung bawang putih
8. Sediakan Ketumbar
9. Ambil Garam
10. Gunakan Bumbu dapur:
11. Siapkan 1 ruas lengkuas/laos
12. Sediakan 1 batang sereh (dikeprek bonggolnya)
13. Ambil 2 helai daun salam
14. Sediakan 1 ruas jahe

Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan; Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Baceman (ayam/tempe/tahu) ala Buni:

1. Campur bumbu halus. Ulek.
2. Setelah diulek, masukan ke dalam wajan yang akan digunakan untuk masak
3. Kemudian masukkan semua bumbu dapur.
4. Tambahkan air kelapa (biasanya saya menggunakan air kelapa dan ditambahkan air biasa. Perbandingannya tetap lebih banyak jumlah air kelapanya), gula jawa, dan asam jawa.
5. Aduk semua bahan tersebut kemudian masukan ayam/tempe/tahu. Pastikan seluruh ayam/tempe/tahu terendam air bumbu. Aduk hingga rata.
6. Letakkan diatas kompor dengan nyala api sedang dan ditutup.
7. Sesekali diaduk dan diratakan bumbu2 yang melekat di wajan.
8. Tunggu sampai asat atau sesuai selera Anda.
9. Selamat mencoba, semoga berkenan di hati :)

Bangun tidur, laper, pengen makan ayam penyet, tapi males jajan keluar. Cusss bikin prakarya ayam penyet deh buibu :) PS: karena baru pertama kali bikin jadinya gambar di fotonya ga kliatan. Btw, tahu dong ya kalau bacem itu makanan khas Jawa Tengah. Kalau di Magelang, di tempat makan manapun (kebanyakan) pasti ada Baceman. Makan di warung soto ada bacem, makan di warung nasi ketemu lagi, makan di resto gudeg ketemu juga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baceman (ayam/tempe/tahu) ala Buni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!