Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Angkak Anti Gagal

Gussie Wood   27/07/2020 02:00

Ayam Goreng Angkak
Ayam Goreng Angkak

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng angkak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng angkak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Angkak Home made by. Lihat juga resep Sup Ayam Angkak / Ayam Merah enak lainnya. Ayam Goreng Mamak Rangup / Nasi Kandar Fried Chicken Recipe If you crave for nasi kandar fried chicken mamak fried chicken, you can try this recipe, it's cru.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng angkak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng angkak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng angkak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Angkak menggunakan 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Angkak:
  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam filet
  2. Gunakan 1 bungkus bumbu racik ayam goreng
  3. Ambil 1 sdm bubuk bawang putih
  4. Gunakan 3 sdm bubuk angkak
  5. Sediakan 1 ltr air matang
  6. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  7. Siapkan 2 Batang daun bawang
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Sediakan sedikit Gula putih
  10. Gunakan secukupnya Minyak untuk menggoreng

It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Saya masak sup ayam ini buat anak saya. Karena anak saya pernah demam sampai kejang.sampai saya trauma 🤣🤣.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Angkak:
  1. Cuci bersih ayam, lalu potong kotak2 kurang lebih 2-3cm
  2. Rebus ayam bersama dengan bumbu racik, bubuk angkak & bubuk bawang putih hingga air habis
  3. Setelah ayam selesai di rebus diamkan selama 1 jam agar bumbu lebih meresap
  4. Goreng ayam yang sudah d bumbui dan di rebus tadi hingga kering dan berubah warna menjadi merah kecoklatan
  5. Setelah ayam selesai di goreng angkat dan sisihkan
  6. Cincang sampai halus bawang putih dan potong kecil2 daun bawang
  7. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang daun hingga harum dan berubah warna
  8. Masukan ayam yang telah d goreng ke dalam tumisan bawang putih & bawang daun, lalu aduk2 hingga tercampur rata… Jangan lupa tambahkan gula putih sesuai selera.. Lalu aduk2 lagi
  9. Setelah semua bumbu di rasa pas, matikan kompor dan ayam goreng angkak pun siap untuk di nikmati
  10. NB : Bisa untuk makan 3 orang…. Selamat mencoba… 😊💋💗 (Kalo saya si makanya d barengan sama telur pindang) Dijamin deh makin enak & menambah napsu makan… 😄😝

Teman teman pasti sudah tahu bahwa banyak sekali variasi masakan ayam yang ada di sekitar kita. Selain mudah didapat dan harganya sangat terjangkau, bahan ayam bisa kita goreng, rebus, panggang atau bakar. Rebus air, masukkan ayam dan jahe. Its time for Crispy fried chicken aka Ayam goreng rangup from Nasi Kandar. Take a look how the magic is done.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng angkak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved