Anda sedang mencari ide resep ayam merah/ayam angkak/ayam cuka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam merah/ayam angkak/ayam cuka yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam merah/ayam angkak/ayam cuka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam merah/ayam angkak/ayam cuka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ayam merah/ayam angkak/ayam cuka Salah satu favorite anak sy.dpt resep dr mama.resep ini hrsnya pk cuka beras, krn lebih enak dan wangi.tp sy lebih suka pk asem, aman d lambung 😊.maaf gk d fotoin satupersatu langkahnya.🙏.ayam ini identik dgn rasa sedikit asam. Salah satu favorite anak sy.dpt resep dr mama.resep ini hrsnya pk cuka beras, krn lebih enak dan wangi.tp sy lebih suka pk asem, aman d lambung 😊.maaf gk d fotoin satupersatu langkahnya.🙏.ayam ini identik dgn rasa sedikit asam. Lihat juga resep Ayam Goreng Cuka enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam merah/ayam angkak/ayam cuka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam merah/ayam angkak/ayam cuka memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam merah/ayam angkak/ayam cuka:

1. Gunakan 1/2 kg ayam..potong2
2. Ambil 1 sdt angkak (jgn terlalu bny, suka pahit)
3. Gunakan 1 bulat asem jawa (seduh)
4. Siapkan Bumbu Halus :
5. Ambil 5 siung bawang merah
6. Gunakan 3 siung bawang putih
7. Sediakan 1/2 ruas jahe
8. Gunakan minyak untuk menumis
9. Ambil secukupnya garam dan kaldu jamur
10. Sediakan kurleb 500ml air

Merendam ayam berfungsi untuk meresapkan rasa dan menjaga kelembaban daging saat dimasak. Marinade (alias bahan-bahan perendam) ayam dibuat dengan minyak, cuka atau bahan asam lainnya, dan banyak rempah-rempah. Artikel. - Daun bawang merah secukupnya. Verent Rusli Hyy guys ,thankyou buat kalian semua yang ud nonton ,like ,comment & subscribe ️ bahan bahan yang kita pakai un.

Cara menyiapkan Ayam merah/ayam angkak/ayam cuka:

1. Seduh angkak..bisa menggunakan air hangat atau biasa, setelah semua air berwarna merah..tekan2 angkak hingga hancur..sisihkan
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam aduk2 hingga ayam sedikit berubah wrn..masukkan angkak yg sudah d seduh dan air asem (dr asem jawa yg sudah d seduh) tambahkan garam dan kaldu..aduk2 hingga rata..dan meresap..
3. Setelah kadar air menyusut, tambahkan air..tunggu hingga mendidih..
4. Setelah mendidih..bumbu meresap, dan ayam matang koreksi rasa..jika d rasa kurang asam..bs d tambahkan asam (rasa asam tergantung selera)
5. Sajikan 😊

Ayam goreng yang kedua ini banyak sekali penggemarnya, cukup populer karena rasanya memang terbukti enak. Jika kalian pernah beli Ayam goreng KFC atau Ayam Goreng Kentucky pasti sering bertanya-tanya, bagaimana sih cara membuatnya dan apa bumbunya kok rasanya enak banget dan dagingnya bisa empuk, sedangkan tepung dibagian luar bisa garing tapi tidak gosong. Resep Ayam Bumbu Cuka merupakan paduan dari segarnya bumbu tambah cuka dengan gurihnya ayam menjadi sebuah paduan yang segar di mulut. Olahan ayam paling banyak digemari masayarkat Indonesia selain mengandung kadar protein hewani yang tinggi, harganya pun cukup murah. Catatlah hasil pengamatan ke dalam tabel pengamatan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam merah/ayam angkak/ayam cuka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!