Anda sedang mencari ide resep ayam bacem jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem jogja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem jogja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bacem jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Sebenarnya di Jogja sendiri Resep Ayam Goreng Bacem ini bisa menggunakan ayam potong atau ayam kampung. Tetapi buat saya pribadi rasa masakan bacem yang menggunakan bahan ayam kampung rasanya lebih gurih dan lebih enak dibandingkan dengan ayam negeri atau potong.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bacem jogja yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bacem jogja menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bacem jogja:

1. Gunakan 1 ekor ayam pejantan/kampung bagi 4potong
2. Siapkan 800 ml air kelapa (biasa minta sm bude sayur 😁)
3. Ambil 1 1/2 buletan sedang gula merah (diresep 70grm)
4. Sediakan 1/2 sdt garam
5. Sediakan 5 sdm kecap manis
6. Sediakan 1 sdm gula pasir
7. Sediakan 4 lembar daun salam
8. Siapkan bumbu halus-
9. Sediakan 5 siung bawang merah
10. Gunakan 6 siung bawang putih
11. Siapkan 1 jari lengkuas (5cm)
12. Ambil 1 1/2 sdm ketumbar halus
13. Siapkan 1 1/2 sdt lada bubuk
14. Siapkan 1 sdt jinten

Resep Ayam Goreng Bacem Khas Jogja - Hidangan bacem memang sudah terkenal di Indonesia apalagi pulau Jawa. Banyak bahan makanan yang dibuat dari bumbu bacem ini, seperti ikan lele, tempe, tahu dan juga ayam. Seperti makanan dari resep ayam goreng bacem khas Jogja ini. Cita rasanya begitu khas dan sangat cocok untuk makan siang maupun malam Anda.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bacem jogja:

1. Masukkan semua bahan kedalam panci, rebus dengan api sedang hingga mendidih (panci jgn ditutup)
2. Setelah mendidih kecilkan api dan tutup panci diamkan selama 30menit
3. Setelah 30menit tadi, buka tutup panci dan biarkan selama 15menit,baru matikan api
4. Ayam siap untuk digoreng atau dibakar

Bagi yang ingin mencoba resep ayam goreng. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Resep Ayam Bacem Khas Yogyakarta Yang Legendaris Untuk anda yang suka berwisata tentu saja sudah tahu bukan bahwa kota Yogyakarta memiliki banyak destinasi wisata yang sangat indah untuk di kunjungi. Namun bukan hanya itu saja, kota budaya ini juga memiliki banyak aneka kuliner yang mampu membuat anda betah untuk berlama lama tinggal di Yogyakarta.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bacem jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!