Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tim Kerapu (Kerapu Kukus Jahe) yang Enak Banget

Pearl Pope   28/11/2020 23:55

Tim Kerapu (Kerapu Kukus Jahe)
Tim Kerapu (Kerapu Kukus Jahe)

Lagi mencari inspirasi resep tim kerapu (kerapu kukus jahe) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tim kerapu (kerapu kukus jahe) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Tim Kerapu (Kerapu Kukus Jahe) enak lainnya. Resep Tim Kerapu (Kerapu Kukus Jahe). Ga cuma utk usia dewasa, balita pun doyan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tim kerapu (kerapu kukus jahe), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tim kerapu (kerapu kukus jahe) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tim kerapu (kerapu kukus jahe) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tim Kerapu (Kerapu Kukus Jahe) memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tim Kerapu (Kerapu Kukus Jahe):
  1. Sediakan 2 ekor ikan kerapu, bersihkan
  2. Siapkan 2 ruas jahe, potong korek api
  3. Siapkan 2 batang bawang daun, potos panjang sedang
  4. Sediakan 2 biji cabe merah, buang bijinya iris korek api
  5. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
  6. Ambil 1 bh tomat
  7. Ambil 1 lbr daun salam
  8. Siapkan 1 bh jeruk nipis/1 sdt cuka
  9. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  10. Siapkan 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
  11. Siapkan 3 sdm kecap asin

Ikan Kerapu ini adalah ikan yang saya beli semasa kunjungan ke Kota Kinabalu minggu lepas. Saya banyak membeli ikan kerapu yang terdapat berbagai spesis kerapu di sana termasuklah Ikan Kerapu Bara yang berwarna merah. Saya menyediakan ikan kukus ala Thai untuk hidangan tengahari anak anak sehari sebelum menjelang puasa di bulan Ramadhan. Tambahkan garam, merica bubuk, tauco manis, kecap ikan, kecap manis, dan gula pasir.

Cara membuat Tim Kerapu (Kerapu Kukus Jahe):
  1. Bersihkan ikan kerapu dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis/cuka tambahkan lada dan diamkan 10-15' hingga meresap
  2. Masukan ikan kerapu dalam wadah tahan panas, tambahkan potongan jahe, bawang daun, cabe merah yg dipotong memanjang seperti korek api, bawang putih cincang, tomat dan daun salam
  3. Larutkan kecap asin dengan gula pasir, aduk hingga larut dan siramkan pada ikan. Kukus hingga aroma tercium keluar dan matang. Angkat dan sajikan panas lebih nikmat..selamat mencoba 😉😊

Daripada menguras isi kantong cukup banyak untuk menikmati seekor tim ikan kerapu di restoran, aku ingin berbagi resep tim ikan kerapu yang dibumbui dengan bumbu semur. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam. Campur kecap ikan, taosi, saus tiram, dan garam. Tata sebagian bawang putih, daun bawang, jahe di dasar pinggan. Lihat juga resep Steam ikan kerapu enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tim kerapu (kerapu kukus jahe) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved