Sedang mencari inspirasi resep ayam angkak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam angkak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam angkak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam angkak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sup Ayam beras angkak enak lainnya. Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam angkak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam angkak menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam angkak:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung
2. Ambil Bumbu2 :
3. Ambil 1 sendok makan angkak
4. Sediakan 2 siung Bawang putih
5. Gunakan secukupnya Garam
6. Gunakan 1 lt air panas
7. Siapkan secukupnya Gula pasir
8. Siapkan Jahe sepotek

SUP AYAM ANGKAK KHAS TIONGKOKMenu masakan Khas China yang berbahan bumbu angkak dan sudah sangat terkenal kenal di indonesia adalah sup ayam angkak sederhana, dengan aroma khas angkak yang berpadu dengan kaldu ayam dan aroma jahe, menjadikan sup ini cocok sekali untuk meningkatkan stamina dan menghangatkan badan di saat sedang musim hujan, mari. Ya, inilah salah satu makanan sup ayam populer yang menggunakan bahan angkak sebagai penambah warna dan cita rasanya. Sudah cukup banyak restoran yang menyajikan sup ayam angkak ini. Sup ayam angkak ini merupakan salah satu resep tradisional dari China yang kaya akan khasiat dan cita rasa. angkak, rendemen dan atribut warna semakin meningkat, sebaliknya karakteristik susut masak semakin menurun.

Cara menyiapkan Ayam angkak:

1. Potong2 ayam sesuai selera, biasanya sih 8 potong. Cuci bersih.
2. Cuci angkak, pakai saringan teh aja cucinya supaya gak jatuhan.
3. Kupas bawang putih dan jahe, cuci bersih, dan geprek.
4. Siapkan panci,isi air sedikit saja, masukan ayam. Didihkan sampai ayam mengeluarkan kotoran dari rebusannya. Lalu buang air rebusan, cuci ayamnya. Ayamnya blm mateng yah..
5. Masukan air panas yg baru dan ayam yg td.
6. Lalu masukan angkak, jahe dan bawang putih.
7. Masak sampai matang dan kuah berubah menjadi merah krn angkaknya.. masukan garam dan gula sbg penyedap.. koreksi rasa.

Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan, sosis ayam dengan pemberian angkak lebih disukai dibanding sosis daging sapi. Untuk sup merah berikut ini, bahan yang saya gunakan adalah daging ayam, sosis, buncis, wortel, dan makaroni. Sangat digemari oleh semua kalangan, bahkan anak kecil yang ga doyan sayur pun pasti mau makan dengan lahap menu yang satu ini. Ayam bangkok yang sedang masa tenang,lebih bagus jika kita berikan. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam angkak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!