Anda sedang mencari ide resep bubur ayam banjar (bubur sop) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam banjar (bubur sop) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam banjar (bubur sop), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam banjar (bubur sop) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Bubur ayam khas banjar /bubur sop. Lihat juga resep Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop) enak lainnya. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam banjar (bubur sop) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop):

1. Ambil 6 centong nasi yg masih bagus
2. Gunakan 1250 ml air
3. Sediakan 6 potong ceker ayam
4. Sediakan 50 gram wortel (dipotong2 kecil)
5. Gunakan 2 batang daun bawang (iris halus)
6. Siapkan 2 batang seledri (iris halus)
7. Siapkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, merica bubuk
8. Gunakan sedikit minyak utk menumis
9. Sediakan 💠 Bumbu Halus 💠
10. Gunakan 3 butir bawang merah
11. Ambil 2 siung bawang putih
12. Sediakan 1 ruas jari jahe
13. Sediakan 💠 Pelengkap 💠
14. Siapkan 1 potong dada ayam, rebus, lalu suwir2 (saya ga pake)
15. Gunakan 1 butir telur rebus
16. Siapkan secukupnya bawang merah goreng
17. Gunakan Kecap manis
18. Siapkan Sambal

Saya udah biasa bikin bubur pakai cara begini. Justru malah lebih cepat proses nya utk menjadi bubur. Mau buat bubur gurih atau bubur manis pun saya lebih sering pakai cara ini. Jadi nasi sisa yg masih bagus ngga.

Cara membuat Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop):

1. Rebus ceker bersama air hingga mendidih. Masukkan nasi, aduk2 sampai nasi lembut menjadi bubur.
2. Sementara bubur dimasak, siapkan bahan2 lainnya, wortel, daun bawang dan seledri dipotong sesuai instruksi. //Siapkan juga bumbu halus, tumis sampai bumbu wangi. Masukkan tumisan ke dalam bubur yg sedang dimasak. Masukkan juga wortel, berikutnya garam, gula dan penyedap, aduk rata sampai rata.
3. Masak terus hingga bubur mengental. Kalau bubur terlalu kental, boleh kasih air panas secukupnya hingga kental-encer nya sesuai selera, aduk. Koreksi rasa terlebih dulu. Terakhir, masukkan daun bawang dan seledri, masak sebentar, lalu angkat.
4. Sajikan bubur bersama pelengkapnya.

Namanya memang ga setenar Soto Banjar, padahal keduanya adalah hidangan sama. persis. cuman penyajiannya saja yang berbeda. Kalau Sop Banjar pakai nasi, kalau Soto Banjar pakai irisan ketupat. Amid merupakan salah satu buryam yang sangat legendaris di Bandung. Dari dulu sampai sekarang berjualannya di. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam banjar (bubur sop) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!