Anda sedang mencari ide resep ayam bacem jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem jogja, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bacem jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Sebenarnya di Jogja sendiri Resep Ayam Goreng Bacem ini bisa menggunakan ayam potong atau ayam kampung. Tetapi buat saya pribadi rasa masakan bacem yang menggunakan bahan ayam kampung rasanya lebih gurih dan lebih enak dibandingkan dengan ayam negeri atau potong.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bacem jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bacem Jogja memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bacem Jogja:

1. Siapkan 2 kg Ayam bersihkan sampai bersih
2. Sediakan secukupnya Garam
3. Sediakan secukupnya Gula pasir
4. Gunakan Gula merah sisir 4 sendok makan
5. Ambil 5 sendok makan Kecap manis
6. Gunakan 3 sendok makan air asam jawa
7. Sediakan Secukupnya daun salam (saya gak punya)
8. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
9. Gunakan Bumbu halus:
10. Gunakan 6 siung bawang merah
11. Sediakan 6 siung bawang putih
12. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
13. Gunakan 1/2 sdm lengkuas bubuk
14. Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk (saya gak punya)
15. Ambil Bumbu sambal terasi:
16. Sediakan Secukupnya cabe rawit goreng
17. Siapkan 1 buah lombok besar goreng
18. Gunakan 1/2 sdt terasi
19. Siapkan Secukupnya garam
20. Sediakan 1 sdm gula merah sisir
21. Ambil 1 buah tomat goreng
22. Sediakan 1/2 sdm air jeruk nipis
23. Gunakan Pelengkap:
24. Siapkan sesuai selera Sayur untuk lalapan

Seperti makanan dari resep ayam goreng bacem khas Jogja ini. Cita rasanya begitu khas dan sangat cocok untuk makan siang maupun malam Anda. Bagi yang ingin mencoba resep ayam goreng. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang.

Cara menyiapkan Ayam Bacem Jogja:

1. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam panci. masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Tuang air secukupnya.
2. Masak ayam sampai airnya menyusut. Angkat
3. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
4. Sambal terasi: masukkan semua bahan sambal terasi ulek sampai halus.
5. Sajikan Ayam bacem dengan nasi putih sambal terasi dan lalapan

Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Salah satunya ayam goreng bacem khas Yogyakarta yang manis dan gurihnya pas. Kalau di kota kamu gak ada ayam goreng bacem, bisa bikin sendiri di rumah. Resep Ayam Bacem Khas Yogyakarta Yang Legendaris Untuk anda yang suka berwisata tentu saja sudah tahu bukan bahwa kota Yogyakarta memiliki banyak destinasi wisata yang sangat indah untuk di kunjungi. Namun bukan hanya itu saja, kota budaya ini juga memiliki banyak aneka kuliner yang mampu membuat anda betah untuk berlama lama tinggal di Yogyakarta.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bacem jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!