Sedang mencari ide resep ayam angkak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam angkak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

NB: Angkak adalah beras putih jenis tertentu yang dibiakkan dengan sejenis ragi khusus selama beberapa hari sehingga mengubah warna beras menjadi merah. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Setelah kecoklatan masukan ayam yang sudah di potong - potong, aduk dan masukkan air hingga menutup ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam angkak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam angkak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam angkak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Angkak menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Angkak:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung (sy pot 12)
2. Gunakan 2 ruas jari jahe (potong tipis)
3. Sediakan 6 siung bawang putih (di keprek)
4. Siapkan 1 sdt angkak (haluskan)
5. Ambil secukupnya Garam
6. Gunakan Gula / Kaldu jamur(optional)
7. Gunakan Air

Ya, inilah salah satu makanan sup ayam populer yang menggunakan bahan angkak sebagai penambah warna dan cita rasanya. Sudah cukup banyak restoran yang menyajikan sup ayam angkak ini. Sup ayam angkak ini merupakan salah satu resep tradisional dari China yang kaya akan khasiat dan cita rasa. Cari produk Minuman Kemasan Lainnya lainnya di Tokopedia.

Langkah-langkah membuat Ayam Angkak:

1. Lumuri ayam dg angkak.
2. Didihkan air setengah panci besar. Setelah mendidih, masukan bawang putih,jahe,ayam.
3. 30mnt kemudian masukan garam + gula/kaldu. Koreksi rasa. Dan tunggu sampai ayam empuk. Sy kurang lebih 45mnt-1jam(sampe ayamnya empuk).
4. Ayam angkak nikmat dimakan selagi panas/hangat. Sangat baik utk kesehatan😊

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour. Mengonsumsi Sup Ayam Angkak Sup ini seperti disebutkan di atas, merupakan resep tradisional Cina dan bisa dijadikan alternatif lain dalam mengolah angkak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Angkak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!