Sedang mencari ide resep ayam goreng crispy/crispy fried chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy/crispy fried chicken yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken. Also, be sure to cut the chicken into large pieces.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy/crispy fried chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng crispy/crispy fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng crispy/crispy fried chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Crispy/Crispy Fried Chicken memakai 17 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Crispy/Crispy Fried Chicken:

1. Siapkan 4 potong atau 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
2. Gunakan Bumbu Ayam Marinasi Rendaman:
3. Sediakan 250 ml susu cair
4. Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis
5. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
6. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
7. Ambil 1/4 sdt merica
8. Sediakan 1 sdt garam/secukupnya
9. Ambil Bahan Pelapis Kering:
10. Sediakan 200 gr tepung terigu serbaguna
11. Gunakan 1 sdt garam
12. Gunakan 1/2 sdt merica
13. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
14. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
15. Ambil 1 sdt baking powder
16. Gunakan 1 sdt bon cabe/ cabe bubuk (klw ingin pedes)
17. Sediakan Bahan Pelapis Basah: 200 ml air es

This is gonna smell and look delicious. Crushed Crispy Fried Chicken (Ayam goreng geprek) is one of the most well. The chicken is then deep-fried in coconut oil. Ayam goreng is usually served with; steamed rice, sambal terasi (chili with shrimp paste) or sambal kecap (sliced chili and shallot in sweet soy sauce) as a dipping sauce or condiment and slices of cucumber and tomato for garnish.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy/Crispy Fried Chicken:

1. Dalam wadah siapkan susu cair, masukkan merica,kaldu bubuk, garam dan bawang putih bubuk aduk rata
2. Tambahkan air perasan jeruk nipis aduk rata
3. Rendam ayam, tutup dan simpan dalam kulkas semalaman/min 2 jam
4. Campur semua bahan pelapis kering aduk rata
5. Ambil sepotong ayam, balur ayam ketepung pelapis kering secara merata
6. Celup ayam kedalam air es
7. Taruh lagi ayam ketepung pelapis kering balurin lagi sambil diremas
8. Tepung harus menutupi seluruh potongan ayam
9. Goreng ayam dengan minyak yang panas dan banyak
10. Goreng dengan api kecil saja biar matang sempurna
11. Goreng hingga ayam benar2 matang dan golden brown
12. Angkat, sisihkan dan sajikan selagi hangat

Fried tempeh and tofu might be added as side dishes. Indonesian fried chicken usually do not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol). But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce fluffy crispy spiced flakes, lovingly called kremes, literally means crunchy in Indonesian. Be warned that it kinda splatter a bit when you pour. Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy/crispy fried chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!