Anda sedang mencari inspirasi resep keumamah masak aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keumamah masak aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Eungkot Keumamah merupakan masakan khas Aceh lainnya dengan cita rasanya yang sangat menantang. Ikan keumamah dapat dimasak dengan menggunakan berbagai bahan masakan. Keumamah adalah tumis ikan kayu khas aceh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keumamah masak aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan keumamah masak aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat keumamah masak aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Keumamah Masak Aceh menggunakan 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Keumamah Masak Aceh:

1. Siapkan 400 gr keumaman suwir (ikan kayu) saya pake tuna yg direbus dan dijemur seharian
2. Sediakan Minyak utk menumis
3. Sediakan secukupnya Garam
4. Gunakan Bumbu Halus
5. Ambil 6 bh cabe merah
6. Ambil 10 bh rawit
7. Sediakan 5 bawang merah
8. Siapkan 2 bawang putih
9. Ambil 1 cm kunyit dan jahe
10. Ambil 12 bh asam sunti
11. Sediakan 1/2 sdt biji ketumbar
12. Sediakan Bumbu Cemplung
13. Siapkan 1 btr bawang merah iris
14. Siapkan 4 bh cabe ijo potong dan belah
15. Gunakan 1 tangkai daun temurui/kari

Untuk dimasak sebagai keumamah, umumnya masyarakat Aceh memakai teknik memasak ditumis kering basah. Bahan ikan kayu tadi diiris tipis-tipis kemudian direndam air panas beberapa menit. Mie Aceh merupakan salah satu masakan khas Aceh dengan rasa yang spesial. Nikmat dan lezat dimakan bersama acar mentimun beserta keripik melinjo.

Cara menyiapkan Keumamah Masak Aceh:

1. Siapkan bahan
2. Panaskan minyak tumis bumbu cemplung disusul bumbu halus,tumis hingga harum masukkan keumamah suwir tambahkan Sedikit air.Masak hingga air menyusul tambahkan garam aduk rata sajikan

Nama kuliner satu ini masih asing terdengar ditelinga. Keumamah merupakan kuliner yang terbuat dari olahan bahan ikan tuna yang sebelumnya direbus serta. Keumamah masakan khas Aceh yang dibuat dari bahan baku ikan. Resep Keumamah Masak Aceh Mudah Membuatnya. ►. Keumamah adalah salah satu kuliner tradisional masyarakat Aceh yang dibuat dari bahan baku ikan, yaitu tongkol dan cakalang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keumamah masak aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!