Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bacem jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem jogja yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem jogja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bacem jogja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Sebenarnya di Jogja sendiri Resep Ayam Goreng Bacem ini bisa menggunakan ayam potong atau ayam kampung. Tetapi buat saya pribadi rasa masakan bacem yang menggunakan bahan ayam kampung rasanya lebih gurih dan lebih enak dibandingkan dengan ayam negeri atau potong.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bacem jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng bacem jogja menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng bacem jogja:

1. Gunakan 1/2 kg ayam
2. Sediakan 2 buah gula jawa
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 2 siung bawang merah
5. Sediakan 1 sdm ketumbar
6. Siapkan Garam
7. Sediakan Penyedap (kaldu jamur)
8. Sediakan Kecap manis
9. Sediakan Air
10. Siapkan 2 lembar Daun salam
11. Gunakan Laos
12. Sediakan Minyak goreng

Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Ayam goreng populer di Jogja selanjutnya ada Ayam Goreng Mbah Cemplung yang selama ini menjadi salah satu favorit pilihan banyak orang. Ayam gorengnya memiliki rasa asin gurih yang enak. Tempat makan ayam goreng ini adalah salah satu tempat makan yang selalu saya sempatkan kunjungi jika sedang di Jogja.

Cara membuat Ayam goreng bacem jogja:

1. Potong potong ayam (kulit disisihkan) cuci hingga bersih
2. Haluskan ketumbar, bapur, bawang merah, gula Jawa
3. Siapkan panci untuk merebus ayam
4. Susun ayam pada panci, tambahkan air (kurang lebih 500ml)
5. Tambahkan bumbu + daun salam + Laos +kecap
6. Tunggu hingga mendidih dan air nya meresap pada ayam
7. Jika sudah matang dan dan meresap angkat ayam dan tiriskan
8. Siapkan minyak pada wajan atau teflon (aku minyak nya dikit)
9. Jika sudah berwarna kecokelatan angkat dan sajikan

Ayam goreng kampung yang dimasak ala bacem. Ayamnya cukup lembut dengan rasa manis yang pas. Lokasi mudah dijangkau dari area malioboro/alun-alun. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng bacem jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!