Lagi mencari inspirasi resep sup ayam angkak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam angkak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam angkak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam angkak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Aprina bawa angkak, aduh kebetulan banget mau bikin resep kuah ayam angkak. terakhir kali makan kuah ini uda lama sekali. Masukkan wortel dan lobak, tambahkan garam dan. Saya masak sup ayam ini buat anak saya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ayam angkak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup ayam angkak memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup ayam angkak:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (ukuran besar, potong kecil menjadi 16potong)
2. Gunakan 45 gr jahe, potong korek
3. Siapkan 6 buah bawang merah, iris
4. Gunakan 5 buah bawang putih, iris
5. Gunakan 2 sdt angkak, haluskan
6. Gunakan 1 sdm minyak
7. Siapkan 2 sdt Garam
8. Ambil 2 sdt Kaldu jamur
9. Ambil 1.9 liter air, didihkan

Sup Ayam Angkak / Ayam Merah Simpel. Untuk sup merah berikut ini, bahan yang saya gunakan adalah daging ayam, sosis, buncis, wortel, dan makaroni. Sangat digemari oleh semua kalangan, bahkan anak kecil yang ga doyan sayur pun pasti mau makan dengan lahap menu yang satu ini. Ayam bangkok yang sedang masa tenang,lebih bagus jika kita berikan.

Cara membuat Sup ayam angkak:

1. Panasan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum. Sisihkan
2. Dalam air mendidih masukkan tumisan bawang merah, bawang putih dan jahe, kemudian masukkan angkak dan ayam kampung. Masak dengan api kecil sekitar 50menit atau hingga ayam empuk. Lalu beri garam dan kaldu jamur. Tes rasa
3. Siap disajikan

Saya masak sup ayam ini buat anak saya. Karena anak saya pernah demam sampai kejang.sampai saya trauma 🤣🤣. Anda bisa mengolahnya menjadi sup ayam, sehingga jadilah sup ayam angkak. Obat herbal ini rasanya memang agak pahit, maka jangan terlalu banyak mencampurkannya. Cara mengolah angkak untuk sajian sup ayam dapat Anda lakukan dengan menambahkan setengah sendok hingga satu sendok angkak pada sup.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam angkak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!